Ramen ! - la cuisine japonaise en bande dessinee
Des recettes simples et authentiques pour réaliser des ramen maison Découvrez l'histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison.
Les saisons de l'ocean
Surnommé « le cuisinier-pêcheur », Christopher Coutanceau est un militant reconnu pour la sauvegarde des océans.
Recettes minceur
Passez tous en cuisine avec Recettes minceur !Envie de légèreté, et de manger de bonnes choses tout en vous faisant du bien ? Retrouvez dans cette sélection de 120 recettes saines et détox toutes les idées pour prendre soin de vous sans vous ennuyer ! Ces recettes minceur font la part belle aux produits frais, aux herbes et aux épices, pour apporter jusqu'à votre assiette la saveur et la légèreté que votre corps vous réclame ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
Le kit cooking : 20 préparations de base pour 125 recettes équilibrées
Connaissez-vous la nouvelle tendance 2021 ? Le KIT COOKING.
Terrines et pâtés
Plus de 60 recettes délicieuses et savoureuses Originales, simples, à base de viandes et de poissons Des conseils et astuces pour confectionner simplement les terrines et pâtés Chaque recette est accompagnée d'une suggestion de vins classique et insolite Les « cinq commandements de l'auteur » pour réussir vos plats Les terrines et pâtés inconditionnels des piques-niques en forêts commes des repas de famille, sont indissociables de la tradition culinaire.
Encornets, seiches, poulpes et vos cousins, je vous aime...
Ils sont ces images de monstres tentaculaires envoyant par le fond les navires.
Soupes et potages
Ce livre vous propose trente recettes remarquablement illustrées de soupes et potages au goût duMaghreb.
L'oursin
Bienvenue dans la famille des échinodermes, celle de l'oursin.
Le vinaigre balsamique
« C'est un brun presque noir, au caractère bien trempé, ténébreux, au regard limpide et brillant, au parfum intense d'une senteur aigre-douce tout en équilibre et délicatesse, une harmonie durable de notes boisées.
Gibier à plume
Les petits gibiers à plumes ne sont pas toujours simples à distinguer.
Houmous
Contenu :Le houmous est à la fois une excellente source de protéines végétales et une base culinaire repoussant les limites de la créativité.
Conservation maison : recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année
Au vinaigre, au sucre, à l'alcool, au sel, lactofermenté, découvrez 70 recettes pour conserver des ingrédients et les cuisiner ensuite tout au long de l'année, quelle que soit la saison.
Recettes express au thermomix
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour cuisiner vite et bien ! Associer gourmandise et cuisine saine avec nos rythmes de vie intenses deviendra un jeu d'enfant.
Cuisine aux céréales
Boudées par l'industrie agro-alimentaire au profit de versions raffinées et appauvries, les céréales complètes sont pourtant des trésors nutritionnels, à la base de toute alimentation.
365 recettes au thermomix
Du simple risotto au navarin d'agneau en passant par la tartiflette et les filets de rouget à la ratatouille, des soupes rapides pour les dîners d'hiver à la salade quinoa-courgette pour les grandes tablées de l'été, du tiramisu à tarte tatin, plats traditionnels ou innovants composent cette somme fabuleuse qui exploite toute les possibilités de votre robot magique, de l'entrée au dessert, et cela pour toutes les saisons et toutes les occasions !
Cuisine de la mer à la plancha
Les recettes incontournables des bons produits de la mer à la plancha.