
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Cake aux cacahuètes, caramel et petits suisses pour le goûter ou en dessert avec une boule de glace , c'est carrément divin ce que les cacahuètes non

Superbe tarte aux raisins noirs bleutés muscats dattiers de la treille à la crème mousseline et pâte sablée sucrée des plus crousti-fondantes qui soie

Tarte aux pêches caramélisées, ces tartes aux fruits familiales que nous faisaient ma maman, avec une pâte facile et inratable, fondantes et si délici

Des petits pains ronds briochés à l'anis que je prépare pour l'accompagnement de plats pour mes invités, ils sont doux et si moelleux parfumés à peine

Chagoufa, ce gâteau salé et sablé à base de semoule et de beurre sans arôme du goûter de notre enfance autrefois, Crouti-fondant à la fois, se mange c

Après les doughnuts fourrés à la crème pâtissière, , c'est au tour des donuts au petit suisse, facile et irrésistibles.

De fait, il est exquis ce gâteau renversé au caramel , je pende que c'est le meilleur ce j'ai dégusté jusqu'à présent, idéal pour ramadan, même le plu

C'est un gâteau ou une tarte à l'ananas au zeste d'orange confit maison parsemé de noix , un dessert ou goûter qu'on a dégusté dehors lors d'une sorti

Un gâteau breton aux pommes très gourmand et facile, les gâteaux fruités sont toujours un régal et tout le monde à la maison apprécie Je l'ai cuit da

Tarte aux aubergines et aux tomates moelleuse et fondante en bouche en plat unique pour ce midi, peut être un accompagnement de soupes ou jari annabi,

Infiniment chocolat-banane, un gâteau, cake ou dessert au chocolat noir de très bonne qualité , noix et banane très parfumée pour la journée mondiale

De magnifiques tartelettes garnies de compote de poires et de meringues, un dessert ou goûter des plus irrésistibles pour changer des crèmes.

Tarte aux pommes de Caroline Ingalls, on me dira d'où est ce que j'ai eu la recette, ben tout simplement en l'imaginant, c'est pas sorcier, je l'ai te

Une belle tarte aux maroilles que j'ai vu chez mon ami Guy du blog " bienvenue chez Guy 59600", depuis , j'ai attendu d'avoir du maroilles qu'on n'a p

Une délicieuse tarte aux poires toute simple et rustique, ces tartes que nous faisaient nos grands mères pour le goûter du jeudi et du dimanche autref

Biscuits feuilles de coco, des gâteaux fondants et délicieux.

La tarte tropézienne, une brioche ou gâteau, c'est en fait un dessert coupé en deux une fois cuit et fourré de crème mousseline ou chiboust, parfumé

Des kaaks ou ka3k aux amandes, miel pur et parfumés au géranium ( aterchia ), des biscuits ou gâteaux secs algériens, idéals pour les fêtes de fin d'a

De la pâte à quiches, tourtes et tartes salées, au beurre , une pâte facile à réaliser, fondante et croustillante, idéale pour des petits salés pour c

Des carrés de tarte à la confiture de raisins* noirs fait maison, gâteau ou tarte coupée en mignardises pour accompagner un café ou un thé les soirs d