Une Renarde aux fourneaux629 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Madeleines au café
Vous prendrez bien une petite bouchée de ces madeleines très légèrement décadentes, en mode pur beurre ? Souvent j'essaye de limiter le sucre et les matières grasses, de cuisiner IG bas.
Quasi - risotto crémeux aux poivrons
Un risotto très onctueux, au bon goût de poivrons et de tomates.
Cake salé à la carotte, feta & noisettes - IG Bas
Un cake salé, aux belles couleurs automnales grâce aux carottes et aux noisettes.
Cake marbré banane, chocolat & cacahuète
Un gâteau très moelleux, avec finalement peu de matière grasse et seulement 50g de sucre, c'est plutôt raisonnable.
Tarte tomates, figues & feta - IG Bas
Une nouvelle tarte sucré-salé, réalisée en un tour de main et très savoureuse.
Salade estivale aux tomates, pastèques & mozzarella
Tant qu'il fait beau, nous profitons à fond des recettes pleines de couleurs de l'été.
Blinis de crevettes grises & kasha - IG Bas
Une petite recette facile à faire pour l'apéritif, à déguster de préférence encore tout chaud pour que le kasha reste un peu croustillant.
Tarte pommes, poires & tonka - IG Bas
Voici une tarte d'un aspect un peu rustique à cause de la farine complète et des fruits non épluchés.
Tarte tomates, courgettes & graines - IG Bas
Une nouvelle tarte à la tomate par ici (la dernière en date étant une Tarte tomates, figues & feta - IG Bas).
Cake aux raisins secs & au rooibos - sans matière grasse
Un cake très parfumé et rapide à préparer, d'autant plus quand on a un ou des petits assistants.
Madeleines aux quetsches
Une dernière petite recette pour profiter encore un peu de ces beaux fruits d'été, maintenant que l'automne pointe son nez.
Petits carrés aux céréales & aux graines - IG Bas
Une recette rapide avec peu d'ingrédients, pour faire une collation saine.
Tarte tatin aux aubergines, fromage de chèvre & noisettes - IG Bas
Ok, cette tarte n'est certes pas la plus photogénique du monde, mais je vous assure qu'elle est très savoureuse.
Pain d'épices très moelleux aux pommes
Un pain d'épice terriblement moelleux, qu'on pourrait éventuellement adapter en IG bas en prenant de la farine complète et du sucre de coco.
Crumble salé aux aubergines, potimarrons & pommes - IG Bas
Une délicieuse recette pour faire la transition entre l'été et l'automne.
Tarte aux figues, oignons caramélisés & fromage de chèvre - IG Bas
Décidément, vous allez vous dire qu'on ne mange presque que des quiches et des tartes sucrées-salées par ici.
Quiche au potimarron, poireau & lardons fumés - IG Bas
Une nouvelle déclinaison de mes traditionnelles quiches du mercredi, en mode "fête du légume".
Gâteau coco & quetsches - IG Bas
Un gâteau plutôt vite réalisé, pour finir d'écouler les toutes dernières quetsches de la saison 2020.
Kougelhopf tout chocolat à la farine semi-complète & compote de pommes
Une jolie gourmandise pour le petit déjeuner, allégée en partie grâce à la compote de pomme.
Moelleux poires, raisins secs & cannelle
Voici un gâteau bien moelleux, riche en fruits et peu sucré.