Une Renarde aux fourneaux629 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Quinoa façon risotto, navet* & chorizo - IG Bas
Un petit plat sain, réalisé plutôt rapidement et qui fait la part belle à un légume un peu mal aimé de l'hiver : le navet*.
Quiche pomme, oignon rouge & chèvre - IG Bas
Une part d'une quiche délicieusement sucrée-salée, ça vous tente ? Et si en plus elle est à IG bas.
Tarte mousseuse au citron, banane & pavot - IG Bas
Je n'avais pas réalisé cette recette depuis des années et je me demande bien pourquoi j'ai attendu aussi longtemps ^^ Elle a tout pour plaire : le croustillant de la pâte et du pavot, l'acidulé et la fraîcheur du citron ; la gourmandise de la banane.
Tarte spirale aux carottes & chèvre frais - IG Bas
Encore une nouvelle tarte salée testée et approuvée.
Brownie vegan au tofu soyeux
Attention, gourmandise méga chocolatée en vue ! Ce brownie est très fondant, son parfum de chocolat est intense et les noix apportent juste la petite touche de croquant dans cet ensemble tout moelleux.
Tarte rustique aux poires, chocolat & ricotta - IG Bas
Une délicieuse pâte à tarte bien croustillante, des poires juste cuites, du chocolat noir intense.
Brioche au tofu soyeux & raisins secs
J'avais un petit reste de tofu soyeux à finir, et j'ai donc cherché une recette pour l'écouler (en l'utilisant autrement qu'en mousse/ crème au chocolat parce que j'ai déjà testé et tout à fait approuvé ^^).
One pot pasta épinards, petits pois & feta - IG bas
Une recette rapide pour un repas de midi sans prise de tête et tout de même gourmand et riche en légumes.
Tarte aux légumes printaniers - IG Bas
Une belle tarte pleines de couleurs, en ces temps de confinement, ça vous tente ? Ici, les légumes sont poêlés puis associés avec du fromage (vous voyez déjà venir la gourmandise.
Orge façon risotto poireaux & feta - IG Bas
Un nouveau petit plat sans prétention, mais rapide, sain et bon.
Poêlée forestière, champignons, haricots blancs & poulet - IG Bas
En ces temps de confinement, l'heure est au plat rapide (ben oui, c'est mieux d'éviter de se lancer dans la recette la plus complexe de l'année avec les enfants dans les jambes.
Brioche tressée à la farine semi-complète & cannelle
C'est l'histoire d'une brioche faite un peu sur un coup de tête, en regardant vite fait sur le blog de Marie Chioca pour trouver LE Graal : une recette pas trop longue, avec de la farine T110 et évidemment gourmande.
Quiche aux poireaux & faisselle - IG Bas
C'est l'histoire d'un visuel de quiche aux poireaux repérés sur un blog, qui rencontre un recyclage de recette de quiche à la faisselle et une cuisinière qui n'est pas fichu de trouver le milieu d'une tarte.
Cookies kasha, chocolat noir & noisettes
Encore une belle recette issue de l'ouvrage "Mes bons goûters du quotidien".
Sablés aux noix & amandes - IG Bas
Une recette hyper simple, mais en même temps tellement pleine de goûts, gourmande et régressive.
Buddha bowl aux croquettes kasha & fromage de chèvre, betteraves & endives - IG Bas/modéré
Depuis que nous avons récupéré un nouveau service de table, j'avais dans un coin de la tête l'idée d'utiliser une assiette creuse pour préparer un de ces fameux plat à base de légumes et de céréales : un buddha bowl.
Kougelhopf à la farine semi-complète & banane
Petit déjeuner gourmand et sain à l'horizon ! Par chez nous, on aime les kougelhopfs.
Tarte tatin pommes & endives - IG Bas
Voici une des tartes salées les plus originales que j'ai pu réaliser.