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Un plat de spaghetti très simple !! Mais avec une façon de faire qui est particulière et rends ce plat excellent.

Vous savez que nous aimons beaucoup les plats sucrés/salés.

Lorsque j’ai préparé ma recette pour le Cameroun pour « Cuisiner pour la paix », j’ai fait 3 recettes.

Le mois de Janvier se termine et aujourd’hui, nous fêtons le 6ème pays.

Cela fait très longtemps que je n’ai pas publié une recette de tarte et pourtant, j’en fais régulièrement.

Aujourd’hui, je vous emmène en Espagne déguster un délicieux flan en version salée.

Aujourd’hui, je vous propose un plat très simple à faire pour les amateurs de sucré/salé.

Ce mois-ci avec ma copinaute Viviane « Quoi qu’on mange ?« , on a décidé pour le défi de Compile moi un menu, de mettre à l’honneur les recettes de nos grands-mères.

Les patates, je connais peu de personnes qui n’aiment pas ! Si j’écoutais mes zhoms, on en mangerait très souvent et bien sûr, leur plat favori reste les frites !! Mais pour ma part, j’aime la pomme de terre quand elle mijote longuement avec un bon assaisonnement.

Pour le thème de Compile moi un menu, Viviane notre marraine de ce mois, du très joli blog « Quoi qu’on mange? » nous propose de travailler autour du tiramisu.

Aujourd’hui, c’est la rentrée pour le défi culinaire « La Bataille Food » de Jenna « Bistro de Jenna« .

Pour le « Holiday on ice » d’Hélène « Keskonmangemaman? », j’ai décidé de surfer sur la vague apéritif dînatoire mais plutôt côté dessert.

Quand on me parle de la cuisine du ch’Nord, j’ai toujours en tête leurs bons plats mijotés à base de bière, de vergeoise… une sauce à se mettre à genou devant.

Aujourd’hui, je vais vous proposer deux recettes de brochettes dans le cadre du jeu « Compile moi un menu » que j’anime avec Chantal « La cuisine de Blanche » et Gabrielle « Petite cuillère et charentaises« .

Si vous recherchez une recette légère, celle-ci n’est pas pour vous !! lol … mais c’est tellement bon que vous pouvez faire l’impasse le temps d’un repas et vous régaler.

Aujourd’hui, c’est le 1er mercredi du mois et vous allez avoir droit à une véritable farandole de crêpes.

On termine mon petit tour apéro pour « Compile moi un menu » de Seb de « Poivré Seb » par une note douce.

Voici pour le deuxième mois consécutif, ma participation au défi de Seb « Poivré Seb« .

Pour un défi, il fallait revisiter un classique en salé ou sucré en moins de 40 mn.