Une cuisine pour Voozenoo119 recettes
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Poêlée de céleri branche à la Provençale
Préparé façon Provençale, les céleris sont poêlés avec une sauce tomate.
Tomates farcies au riz, carré frais et jambon
Un plat simple à faire et qu'on peut manger chaud ou froid.
Blancs de poulet épicés et potatoes à la moutarde
Le poulet est très moelleux, bien épicé, le fromage coule, un bonheur ! Les pommes de terre ont du caractère avec la moutarde.
Polenta aux légumes du soleil
Accompagner de saucisses grillées (barbecue) et d'une petite sauce tomate épicée (origan, piment), nous avons beaucoup aimé cette polenta frite aux poivrons.
Potatoes au four à ma façon
Des pommes de terre très moelleuses à l'intérieur, hyper croustillantes à l'extérieur et surtout au très bon goût d'épices.
Spaghetti à l’ail et huile d’olive
Un plat de spaghetti très simple !! Mais avec une façon de faire qui est particulière et rends ce plat excellent.
Cuisses de poulet caramélisées au sirop d’érable
Vous savez que nous aimons beaucoup les plats sucrés/salés.
Nectar ou jus de gingembre – Le Mboa de Nath
Lorsque j’ai préparé ma recette pour le Cameroun pour « Cuisiner pour la paix », j’ai fait 3 recettes.
Poisson en croûte de noix de coco et frites de patate douce
Le mois de Janvier se termine et aujourd’hui, nous fêtons le 6ème pays.
Tarte aux oignons et Ste Maure de Touraine
Cela fait très longtemps que je n’ai pas publié une recette de tarte et pourtant, j’en fais régulièrement.
Cuajada fondante aux courgettes et chèvre
Aujourd’hui, je vous emmène en Espagne déguster un délicieux flan en version salée.
Blancs de poulet crémeux au miel et graines de moutarde
Aujourd’hui, je vous propose un plat très simple à faire pour les amateurs de sucré/salé.
Escalopes de veau à la milanaise
Ce mois-ci avec ma copinaute Viviane « Quoi qu’on mange ?« , on a décidé pour le défi de Compile moi un menu, de mettre à l’honneur les recettes de nos grands-mères.
Pommes de terre confites à la tomate, thon et olives noires
Les patates, je connais peu de personnes qui n’aiment pas ! Si j’écoutais mes zhoms, on en mangerait très souvent et bien sûr, leur plat favori reste les frites !! Mais pour ma part, j’aime la pomme de terre quand elle mijote longuement avec un bon assaisonnement.
Mini tiramisu au saumon fumé et ciboulette
Pour le thème de Compile moi un menu, Viviane notre marraine de ce mois, du très joli blog « Quoi qu’on mange? » nous propose de travailler autour du tiramisu.
Yeti (glace à l’eau) ou Gaspacho tomate ?
Aujourd’hui, c’est la rentrée pour le défi culinaire « La Bataille Food » de Jenna « Bistro de Jenna« .
Jus de pastèque et mini financier cerise
Pour le « Holiday on ice » d’Hélène « Keskonmangemaman? », j’ai décidé de surfer sur la vague apéritif dînatoire mais plutôt côté dessert.