Une cuisine pour Voozenoo119 recettes
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Draniki – Galette Biélorusse
Des galettes de pommes de terre absolument délicieuses ! On les appelle aussi des Pancakes salés.
Ibiharage – Burundi
Les oignons et le mélange berbère (noria/sésame blanc/thym) apportent un vrai plus dans ce plat très simple.
Igisafuliya – Rwanda
L’igisafuliya est un délicieux plat rwandais qui se compose de poulet, de légumes et de banane plantain.
Poulet à la Zambézienne – Mozambique
Un plat mozambicain d'une simplicité étonnante avec un goût terrible.
Bœuf à la sauce coco et cacahuète – Tonga
Un plat plein de saveur avec le curry et le gingembre qui se marient à merveille avec le lait de coco.
Nougbagba, sauce tomate togolaise
Une sauce tomate togolaise simple, rapide, très parfumée qui accompagne à merveille un simple plat de pâtes.
Boulettes de bœuf aux fèves et citron
Les deux textures de fèves apportent à la fois du moelleux et du croquant, ce plat est une explosion de saveurs.
Curry de bœuf Bhuna – Bangladesh
Le beef bhuna est un plat traditionnel l'Iftar de Ramadan au Bangladesh.
Channa massala, curry de pois chiches pakistanais
Le Channa massala est un curry de pois chiches du Pakistan.
Pasta e ceci alla romana
Ce plat de "Pâtes et pois chiches à la romaine" s'apparente plus à une soupe épaisse qu'à un plat en sauce.
Hakk Kotletid – Estonie
Un plat estonien très simple mais excellent qui constitue un très bon repas pour l'hiver.
Poulet Satay – Brunei
Des petites brochettes de poulet marinées dans des épices avec une sauce satay aux cacahuètes.
Tapalapa – Pain gambien
Le Tapalapa est un pain de brousse originaire de Gambie, il se veut ressembler à la baguette française mais il est plus plat avec une mie dense et un bon goût
Gnocchis, sauce butternut et jambon cru
Une sauce à base de butternut, porto, jambon cru, crème vient napper des gnocchis maison ou pas.