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Pour le Tour en cuisine N° 58, je suis tombée sur L’antre des gourmets, le blog de Calvie.

Cela faisait un petit moment que je n’avais plus fait une tarte salée pour le repas du soir.

Déjà ma 7ème participation au « Tour en Cuisine« .

La cuisine asiatique apporte un contraste de saveur salée/sucrée ou croquante/moelleuse comme dans cette version chinoise du poulet sauté aux noix de cajou.

Le soir, j’aime bien faire des tartes et les accompagner d’une salade verte.

Une recette a tendance asiatique que j’ai légèrement adapté pour qu’elle ait le juste équilibre en sucré/salée.