Un p'tit tour dans ma cuisine

Un p'tit tour dans ma cuisine368 recettes

Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

Toutes les recettes de "Légume" - page 3


Terrine de lotte et de lingue sur lit de courgettes

Terrine de lotte et de lingue sur lit de courgettes

C'est une de mes terrines préférée: la terrine de Lotte (recette piquée à ma maman)J'ai un peu beaucoup modifié la recette (C'est presque.

Tartines tomate / chèvre

Tartines tomate / chèvre

Je suis toujours impressionnée par le fait que la recette la plus simple peut parfois sembler bien meilleure qu'un plat qui nous a pris.

Verrines aux couleurs de l'Italie

Verrines aux couleurs de l'Italie

Un petit repas léger s'imposait après le mascarpone.

Billes de soleil pour journée maussade

Billes de soleil pour journée maussade

Il pleut, il pleut, il pleut!!!!C'est du riz que j'aurais dû cultiver, pas des tomates.

P'tites tomates ensoleillées

P'tites tomates ensoleillées

Toujours dans les tons de l'été, ces petites tomates cocktail, un peu plus grosses que les tomates cerises, se prêtent volontiers aux farces.

P'tite soupe verte et onctueuse: la vache en rit encore!

P'tite soupe verte et onctueuse: la vache en rit encore!

J'ai mangé des courgettes tout l'été et à toutes les sauces mais je n'avais toujours pas testé la souplette avec de la vache qui rit.

Des p'tits millefeuilles tomate/mozzarella

Des p'tits millefeuilles tomate/mozzarella

En ouvrant le réfrigérateur, j'ai trouvé un rouleau de pâte feuilletée et de la mozarella.

P'tite entrée light mais pas tristounette pour autant

P'tite entrée light mais pas tristounette pour autant

Canicule sur le balcon et une envie d'entrée light et rafraîchissante à la fois.

Des p'tites galettes au blé noir/ jambon et courgette

Des p'tites galettes au blé noir/ jambon et courgette

Ma voiture est mon lieu favori pour cogiter sur le repas du soir.

P'tites pizzas bretonnes

P'tites pizzas bretonnes

Je reste dans les galettes au blé noir avec un léger détour par l'Italie.

P'tites brochettes canard/pêche sur dôme de riz/poireau

P'tites brochettes canard/pêche sur dôme de riz/poireau

Prendre le temps le dimanche de mitonner un p'tit repas avec un magnifique ciel bleu au balcon: un bonheur!Ce week-end, je l'apprécie.

P'tites tartelettes saumon/épinards

P'tites tartelettes saumon/épinards

Mes recettes naissent souvent de rencontres inattendues.

Un p'tit clin d'oeil à l'été pour saluer l'arrivée de l'automne...

Un p'tit clin d'oeil à l'été pour saluer l'arrivée de l'automne...

Un reste de melon dans lequel j'avais prélevé des billes bien rondes et une mangue bien mûre, voilà de quoi préparer un petit dessert .

P'tits feuilletés potimarron/fromage de brebis

P'tits feuilletés potimarron/fromage de brebis

Potimarron, potimarron, potimarron.

P'tites cassolettes noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux

P'tites cassolettes noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux

Je découvre que Guylaine organise le jeu "A chacun sa cassolette" et justement hier soir, c'est sous cette forme que les poireaux.

P'tite timbale de riz au poulet en robe de courgette...

P'tite timbale de riz au poulet en robe de courgette...

Pour cette recette, je suis partie d'une photo qui me plaisait sur le vie pratique gourmand n°118.

P'tit gratin de pommes de terre au saumon fumé

P'tit gratin de pommes de terre au saumon fumé

J'avais prévu trop de saumon fumé pour mes feuilletés apéritifs et il m'en restait 2 tranches.

P'tit crumble d'automne butternut/coing/pommes

P'tit crumble d'automne butternut/coing/pommes

Une courge butternut, un coing et des pommes.

P'tits gâteaux à la carotte

P'tits gâteaux à la carotte

Après la betterave en version sucrée, c'est la carotte qui y est passée.

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