Un p'tit tour dans ma cuisine368 recettes
Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
P'tits topinambours sautés au beurre clarifié
Le beurre clarifié (appelé aussi ghee) est une matière grasse qui peut être portée à haute température sans brûler.
P'tits légumes rôtis au four, poitrine fumée et vinaigrette aux poivrons rouges
Pour manger des légumes frais, il faut en général un peu de temps devant soi.
P'tites bouchées gaufres aux légumes et rillettes allégées de maquereau pour l'apéro
Je vous avais promis de dévoiler une p'tite merveille et bien voici le p'tit apéro qui a fait sensation à notre table ces derniers jours.
P'tits samoussas thon et p'tits légumes
Une p'tite recette comme je les aime: simple, légère et délicieuse! Il y a un peu de manipulations avec le pliage mais si on n'est pas fan.
P'tite salade de harengs, pommes de terre fondantes et spaghettis de pommes de terre croustillants
Cette p'tite salade n'a rien d'extraordinaire mais le p'tit plus des spaghettis de pomme de terre nous a beaucoup plu.
P'tits oeufs cocotte au chou-fleur et au Morbier en mini cocottes
Et oui, j'ai ressorti mes mini cocottes mais cette fois-ci, pour une p'tite recette salée.
P'tits ballotins aux 2 saumons et courgette, sauce aux crevettes
Je ne sais pas pourquoi mais en tapant cette recette, j'ai repensé à l'émission L'école des fans avec les p'tits panneaux pour noter les.
P'tits croque-monsieur poireaux, champignons et mozzarella
Chez nous, les croque-monsieur sont en général assez traditionnels.
P'tits flans de carotte au comté
Ce p'tit flan de carotte est un p'tit délice!!! J'ai trouvé la recette dans le Vie Pratique Gourmand n°184.
P'tite purée de brocolis à l'ail doux
Quand je sais qu'il y a de la purée au menu, je retombe en enfance! Une simple purée de pommes de terre fait mon bonheur.
P'tite daurade royale à la basquaise
Une fondue de p'tits poivrons bien colorés pour accompagner un bien joli poisson.
P'tite salade tiède: haricots verts et effilochée de raie
Mes derniers souvenirs de recettes à base de raie datent de l'époque du lycée, à la cantine avec une sauce au beurre et aux câpres.
P'tits jarrets de veau, céleri et carottes à la cocotte-minute
Le temps frisquet incite à ressortir les p'tits plats mijotés.
P'tite tarte aux courgettes et chèvre frais
Voilà une p'tite tarte bien dorée aux couleurs et aux senteurs estivales.
P'tite langue de boeuf, sauce brune aux cornichons
Après le jarret de veau, je continue à préparer des p'tits plats d'hiver car on a vraiment plus l'impression d'être en novembre qu'en.
P'tit wok de poulet et légumes printaniers
On s'est régalé de p'tits plats d'hiver pendant des mois et maintenant j'ai vraiment envie de printemps dans l'assiette comme dans le ciel.
P'tite tarte aux brocolis
Quand Béa prépare ma terrine de fraises dans sa cuisine, j'en profite pour faire un p'tit tour dans la mienne pour réaliser sa recette de sa.
P'tites croquettes riz et épinards
Les restes de riz, de pâtes et de légumes terminent généralement leur vie dans ma p'tite boîte repas du lendemain.