Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
La tarte au citron la plus facile du monde d'Auntie Jo est devenue un classique.
C'est avec une p'tite tarte aux pommes que j'ai inauguré mon nouveau moule rectangulaire.
Voici une p'tite recette à base de saumon originale, savoureuse et extrêmement rapide à réaliser.
Un peu absente ces derniers jours pour cause d'inspection, me revoilà allégée de quelques grammes kilos de stress.
Mes derniers souvenirs de recettes à base de raie datent de l'époque du lycée, à la cantine avec une sauce au beurre et aux câpres.
Ce week-end, une bien jolie recette m'a permis de faire un p'tit tour dans le sud ouest tout en restant dans ma cuisine.
Ma dernière botte de radis était tellement belle et fraîche que je trouvais vraiment dommage de jeter les fanes.
Le temps frisquet incite à ressortir les p'tits plats mijotés.
Je me suis inspirée d'une recette du magazine Maxi Cuisine des mois d'avril et mai 2010 pour réaliser ces p'tites croquettes.
Voilà une p'tite tarte bien dorée aux couleurs et aux senteurs estivales.
Après le jarret de veau, je continue à préparer des p'tits plats d'hiver car on a vraiment plus l'impression d'être en novembre qu'en.
La fête du pain se déroule du 10 au 17 mai et j'en profite pour publier cette délicieuse recette.
Pour les travers de porc (ou côtes levées), il y a une spécialiste, c'est Nancy du blog Légende d'automne.
Suite à une discussion par mails échangés avec Emmanuelle, une lectrice, j'ai décidé de tenter l'expérience des yaourts au café.
On s'est régalé de p'tits plats d'hiver pendant des mois et maintenant j'ai vraiment envie de printemps dans l'assiette comme dans le ciel.
Depuis le temps que je le regardais ce chou chinois en me demandant quel goût il pouvait bien avoir.
Pour ces délicieuses p'tites tartelettes à la rhubarbe meringuées, je me suis inspirée d'une recette de tarte au citron du chef Benoît Witz.
Le dernier numéro du magazine Vie pratique gourmand (N°189) regorge de recettes à base de fruits rouges toutes plus alléchantes les unes que.