Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
On reste dans les p'tits gratins avec un p'tit gratin de brocolis.
Une jolie récompense m'a été décernée du Canada par ma chère copinaute Nancy, du blog Légende d'Automne.
Je suis toujours émerveillée devant les assiettes de Doria.
Certaines recettes naissent en 5 minutes dans un grand moment d'improvisation.
Voici le p'tit risotto qui a accompagné le lapin au porto et aux cranberries.
Dès que j'ai vu cette p'tite recette chez Elodie, du blog Une tite débutante dans sa cuisine, j'ai su que je n'allais pas mettre longtemps.
Hier, nous avons eu une journée pluvieuse parfaite pour réaliser ce type de p'tit plat mijoté.
La préparation du marché de Noël me prend pas mal de temps en ce moment.
Quand j'ai des blancs d'œufs à utiliser, je pense souvent aux financiers.
Des p'tites brochettes express dans lesquelles la mangue et le poisson se marient à merveille! Un aller-retour dans la poêle et hop, c'est.
La joue de bœuf est un morceau de viande extrêmement goûteux.
Ce p'tit velouté est digne d'une table de fête! Il s'est classé en tête de mes veloutés préférés.
Le gâteau marbré fait partie de mes gâteaux préférés à tel point que j'étais persuadée qu'il avait déjà trouvé sa place ici.
J'ai chipé cette recette de p'tits biscuits sur le blog de Lavande de Ligne et Papilles.
Comme l'année dernière, j'ai attendu les fêtes pour me lancer dans la réalisation d'un des tourbillons d'Eryn.
Un délicieux kouglof, ça se mérite! J'ai commencé le matin et cette fois, je n'ai pas sorti ma MAP.
C'est toujours un plaisir pour moi de faire ce récapitulatif de l'année écoulée car il me permet de me replonger dans mon carnet de recettes.
Les fêtes sont une invitation à la gourmandise et après cette période, j'apprécie de trouver face à moi un p'tit plat léger et néanmoins.
A peine la Bonne année souhaitée que revoilà Janvier et ses galettes.