
Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

La neige qui s'est bien installée cette année me donne des envies de p'tits plats chauds, mijotés ou gratinés.

Difficile de suivre une recette quand une bonne partie de ses ingrédients et de son matériel est au fond des cartons.

De retour! Après une longue coupure d'Internet, la connexion a enfin été rétablie.

Génialement bon! C'est le compliment qui est sorti spontanément de la bouche de mon p'tit mari.

Beaucoup de couleurs et de fraîcheur pour cette recette réalisée le 1er janvier.

J'avais sous la main du pain de mie complet, du jambon, du gruyère et des endives.

Profitez bien de cette jolie tarte au fromage blanc et au caramel car comme moi, le blog va se retrouver au régime sans sucre pendant.

Un vrai bonheur cette p'tite salade! Du moelleux, du croquant, de la fraîcheur, de la douceur et du piquant.

Pour la Chandeleur, j'ai bien évidemment préparé une belle pile de crêpes pour apporter le lendemain à l'école.

Une bonne p'tite soupe réconfortante comme je les aime.

Un plat qui change des plats mijotés traditionnels avec le parfum des olives et le chorizo qui apporte une touche de piquant.

Pour ceux qui suivent mes aventures, le régime sans sucre est terminé puisque les nouveaux examens réalisés cette semaine étaient bons.

Depuis le temps que je voulais essayer ce genre de p'tite marmite en croûte de pâte feuilletée.

Encore un p'tit plat réalisé un dimanche car il demande un certain temps de réalisation surtout si, comme moi, vous désosser vos râbles de.

Dans le numéro de Cuisine Actuelle de Février 2011, Sophie Dudemaine présente une recette détaillée de petites cassolettes de bœuf pour la.

Un peu de soleil dans l'assiette en attendant le soleil à nos fenêtres.