un grain de sable ou de sel237 recettes
un grain de sable ou de sel
Cake chocolat-poires
Cake au chocolat garni de poires Ingrédients 150 g de chocolat noir 120 g de beurre mou 120 g de sucre 4 oeufs 80 g de poudre d’amande 40 g de farine 1cs de cacao amer 1cc de levu…
Mousse orange-banane
MOUSSE ORANGE-BANANES Ingrédients pour 2 personnes 1 banane 1 orange bio en principe 1 blanc d’oeuf 50g de fromage blanc 1 belle cuillère à caf de sucre Préparation Peler la bananes la couper en ro…
Gateau à l’orange entière
GATEAU A L’ORANGE ENTIERE Ingrédients 1 orange bio 4 oeufs 150 gr de sucre en poudre 200 gr de poudre d’amandes Préparation Faire cuire l’orange entière environ une demi-heure au four à…
Gâteau au fromage blanc
Gâteau fromage blanc {comme un Saint Amour} Ingrédients 850 g de fromage blanc 0% possible4 œufs100 g de sucre blond de canne6 CàS bombées de farinele zeste …
SAUMON SAUCE SKYR & HERBES
SAUMON SAUCE SKYR & HERBES Ingrédients pour 2 personnes 2 pavés de saumon 100g de skyr ciboulette aneth jus de citron tabasco Préparation Dans une poêle huilée faire cuire les pavés de saumon à…
Cake aux pistaches & eau de fleur d’oranger
Ingrédients 200g de farine 3 œufs 25 cl de lait ribot 1 cuil à café rase de bicarbonate 75 g de sucre 100 g de pistaches émonées 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger Préparation Mixer les p…
Riz au lait aux baies de goji
RIZ AU LAIT AUX BAIES DE GOJI Ingrédients pour 4 personnes 1 litre de lait 1/2 écrémé 150g de riz rond 1 cuillère à café d’extrait vanille 4 cuillères à soupe de baies de goji 4 cuillères à soupe d…
Mojito à la fraise
Virgin mojito à la fraise Portions 4 verres 40 feuilles de menthe fraîche environ 4 cuillère à café de cassonade 250g de fraises (mara des bois) 2 citron vert des glaçons de l’eau minérale ga…
Rôti de saumon au chèvre frais, citron confit
Rôti de saumon, chèvre frais et citron confit un beau pavé de saumon ou 2 étroits 2 rondelles de citron confit un crottin de chèvre frais aneth, ciboulette, poivre PRÉPARATION Pour moi un bea…
Salade blanche pleine de fraîcheur pour l’été
Salade de quinoa aux pêches et féta Ingrédients basilic frais, jus de citron, huile d’olive, poivre 40 g de féta 2 petites pêches ou une belle 80 g de quinoa Préparation Faire cuire le quinoa, le r…
Citronnade
Citronnade Ingrédients pour 1l de citronnade 4 citrons bio 25 g de sucre 80 cl d’eau Préparation Rincer un citron puis le couper en sa moitié.
Tarte à la rhubarbe
TARTE SABLÉE À LA RHUBARBE ET AU MASCARPONE Ingrédients Une pate à tarte à votre convenance 250g de mascarpone 150g de sucre 4 œufs 1 sachet de sucre vanille 200g de rhubarbe Préparatio…
Sangria blanche
Il vous faut, pour 6 personnes : 1l de vin blanc sec 100g de sucre en poudre 1 orange 4 pêches jaunes 1 bâton de cannelle 1 bâton de vanille 1 clou de girofle 5cl de Cointreau 20cl de limonade Lave…
GATEAUX AU YAOURT
Gateau au yaourt Menthe et Citron/1 Ingrédients 220g de farine 1 sachet de levure 75g de sucre 2 oeufs 1 yaourt maison 1/4 de pot de jus de citron zestes de citron menthe ciselée avec modération to…
Les babas au rhum de Françoise
Ingrédients pour 6 babas 2oeufs 30g de sucre 50 g farine Pour le sirop au rhum 50 g de sucre en poudre 100g d’eau 15g de rhum Préparation Séparer les blancs des jaunes d’œufs, battre les blancs en …
Flan poireaux-endives
FLAN DE POIREAUX & ENDIVES Ingrédients pour 4 personnes 2 poireaux 2 endives 2 oeufs 20cl de lait écrémé 40g de gruyère 1 bouillon cube Muscade, sel, poivre, huile Préparation Préchauffer…