un grain de sable ou de sel

un grain de sable ou de sel235 recettes

un grain de sable ou de sel

Toutes les recettes de "Dessert" - page 6


Salade en vert et rouge

Salade en vert et rouge

SALADE EN VERT & ROUGE Ingrédients pour 2 personnes de la salade mélée (pour moi cette fois ci feuilles de chêne verte & rouge) 12 radis 1 pomme graines de coriandre, graines de moutarde, c…

Salade fruits d’été au sirop de verveine

Salade fruits d’été au sirop de verveine

SALADE FRUITS D’ETE AU SIROP DE VERVEINE Ingrédients pour 4 à 6 personnes 2 pêches plates blanches 2 nectarines jaunes 4 à 6 abricots 250g de fraises (cirafine) eau, sucre, verveine citronnée Prépa…

Crumbble de parmesan au fenouil & saumon

Crumbble de parmesan au fenouil & saumon

CRUMBLE DE PARMESAN AU FENOUIL & SAUMON Ingrédients pour 2 personnes 2 beaux bulbes de fenouil 1 échalote 1 gousse d’ail 300g de saumon 30g de parmesan 30g de farine 30g de flocons d’avoine 3 à…

Le Kefir

Le Kefir

Le fékir se fait à l’eau ou au lait mais la composition n’est pas la même ; personnellement je préfère celui-ci.

Verrines de pommes & miel

Verrines de pommes & miel

VERRINE AUX POMMES & AU MIEL Ingrédients pour 2 personnes 2 yaourts grecques (si possible des vrais) 2 pommes 1 petite cuillère de miel 2 figues sèches mais moelleuses fruits secs pour la déco …

Brioche dite Challah

Brioche dite Challah

BRIOCHE DITE CHALLAH Ingrédients 400g de farine 30g d’huile de coco 1 oeuf 160g d’eau ou de lait 30g de sucre 15g de levure fraîche 6g de sel pour le glaçage lait graines de pavot, sésame, lin au c…

Brioche à la fleur d’oranger

Brioche à la fleur d’oranger

BRIOCHE A LA FLEUR D’ORANGER Ingrédients 500G de farine 30g de levure de boulanger en cube 1 oeuf 25cl de lait 125G de sucre 50g d’huile de coco sel, 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger (d…

Aiguillettes de canard aux pâtes fraiches à la farine d’épeautre

Aiguillettes de canard aux pâtes fraiches à la farine d’épeautre

AIGUILLETTES DE CANARD AUX PATES FRAICHES A LA FARINE D’EPEAUTRE Ingrédients pour 2 personnes 200g d’aiguillettes de canard 75g de pâtes à l’épeautre 1 orange 1 cuillère à café d’huile de sésame 1 …

Banane au jambon cru

Banane au jambon cru

Banane au jambonBanane au jambon Ingrédients pour 2 personnes 2 bananes 2 tranches de jambon cru pour moi du serrano du comté rapé poivre Préparation Peler les bananes, les saupoudrés de poivre et …

Aiguillettes de canard à l’ananas

Aiguillettes de canard à l’ananas

AIGUILLETTES DE CANARD A L’ANANAS Ingrédients pour 2 personnes 200g env.

Poires Véronique

Poires Véronique

POIRES VERONIQUE Ingrédients pour 4 personnes 6 poires 2 clous de girofle 1 zeste d’orange jus de citron éventuellement 1 baton de vanille 30g de sucre Préparation Prendre des poires fermes, les pe…

Flan de courgettes à la truite fumée

Flan de courgettes à la truite fumée

MINI FLANS DE COURGETTES A LA TRUITE FUMEE Ingrédients pour 4 personnes 100g de truite fumée 500g de courgettes 2 gousses d’ail 2 oeufs 100g de yaourt poivre, parmesan Préparation Préchauffer le fo…

Pamplemousse au four

Pamplemousse au four

PAMPLEMOUSSE AU FOUR Ingrédients pour 2 personnes 1 orange 1 pamplemousse sucre, fruits confits Préparation Préchauffer votre four (th6/180°).

Ramequin fondant aux poires

Ramequin fondant aux poires

RAMEQUINS FONDANT POIRES-AMANDES Ingrédients pour 2 personnes 2 poires 10g de sucre & 20g de cassonnade ou 30g de sucre 10cl d’eau 1/2 gousse de vanille 25g de farine 1 cuillère à soupe de poud…

Muesli maison

Muesli maison

MUESLI MAISON Ingrédients pour plusieurs petits déjeuners selon la gourmandise de chacun 120g flocons d’avoine 1 cuillère à soupe de graines de sésame 25g d’oléagineux selon votre fantaisie (amande…

Flans au raisin blanc

Flans au raisin blanc

Flans au raisin blanc Ingrédients pour 6 ramequins 1 belle grappe de raisin ici Italia 1 cuillère à café de maïzéna 50cl de lait 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 50g de sucre Préparation Délayer l…

Salade de pommes rouges, noix & roquefort

Salade de pommes rouges, noix & roquefort

SALADE DE POMMES ROUGES, NOIX & ROQUEFORT Ingrédients pour 2 personnes 1 belle pomme rouge, pour moi variété Pilot huile de noix, fleur de sel à la livèche, un tour de moulin à poivre 40g de  c…

Salade de chou rouge, agrumes & noix

Salade de chou rouge, agrumes & noix

Salade de chou rouge, agrumes et noix Ingrédients pour 2 personnes 1 citron bio moutarde, vinaigre  de Xérès, miel, huile de noix un morceau de chou rouge 70g de cerneaux de noix env.

Tartines de chèvre frais

Tartines de chèvre frais

TARTINES DE CHEVRE FRAIS Ingrédients pour 4 personnes 20 abricots du chèvre frais des tranches de pain de seigle huile d’olive 30g de sucre Préparation Laver, essuyer les abricots, les dénouyater e…

Roquette au chèvre & pomelo

Roquette au chèvre & pomelo

ROQUETTE AU POMELO & AU CHEVRE Ingrédients pour 2 personnes 100g de roquette (mesclum ou mache) 1 petit oignon rouge 1/2 crottin de Chavignol mi sec 1/2 pomelo 1 petite orange 1 cuillère à café…

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