UN GRAIN DE CUISINE

UN GRAIN DE CUISINE202 recettes

Mes recettes sucrées, salées, gourmandes et même plus parfois ...

Les recettes de cuisine de "UN GRAIN DE CUISINE" - page 5


Salade Tahitienne ou poisson cru au lait de coco !

Salade Tahitienne ou poisson cru au lait de coco !

    C'est ma prestation dans les cuisines de l'Auberge de la tour aux côtés de Renaud DARMANIN le week-end dernier qui m'a.

Macaron à la Fourme d'Ambert AOP !!

Macaron à la Fourme d'Ambert AOP !!

    Il y a déjà 1 mois que ce concours sur le thème de la Fourme d'Ambert a été lancé par les Fromages AOP d'Auvergne et c'est.

Les macarons, tout simplement !

Les macarons, tout simplement !

      Et oui, voilà déjà 2 ans que je pratique le macaronnage sans jamais avoir pris le temps de publier une recette sur.

Le financier, une histoire d'amour gourmande malgré la crise ...

Le financier, une histoire d'amour gourmande malgré la crise ...

    Des financiers, j'en ai souvent mangé dans les nombreux salons de thé que j'ai fréquenté par gourmandise mais faute de.

Retour sur le concours ''Les délices à la Fourme d'Ambert''

Retour sur le concours ''Les délices à la Fourme d'Ambert''

    C'est après une immersion totale de 2 jours dans le monde de la Fourme d'Ambert que je rentre à Aurillac les mains.

ENSAÏMADAS pour un défi boulange !!

ENSAÏMADAS pour un défi boulange !!

C'est lors d'une émission ''Faut pas rêver'' sur France 5 que j'ai découvert ces viennoiseries qui sont une spécialité de Majorque (Esp), la.

Brioches Suisse ou drop !

Brioches Suisse ou drop !

    Voici encore une viennoiserie que je mange depuis plusieurs années et que je me souviens avoir découvert dans l'Ain à.

Déménagement ... direction Issy les Moulineaux !!!!

Déménagement ... direction Issy les Moulineaux !!!!

Certains le savent déjà mais d'autres lecteurs l'ignorent encore, dans un peu moins d'une semaine maintenant nous aurons quitté le Cantal.

Tarte au Maroilles

Tarte au Maroilles

    Une fois n'est pas coutume mais pour la remise en route de mon blog de cuisine je vous propose une recette salée.

Fiskars®, mon premier atelier culinaire chez 750Gr grâce à Marina ... et 1er concours inside !

Fiskars®, mon premier atelier culinaire chez 750Gr grâce à Marina ... et 1er concours inside !

Après mon arrivée en région Parisienne, je peux désormais profiter de ces rencontres entre blogueurs qui font du bien et qui permettent.

Gâteau léger aux pommes et aux poires.

Gâteau léger aux pommes et aux poires.

    Voilà une recette de saison qui par sa facilité de réalisation d'une part, et par les ingrédients simples qui la composent.

Tarte salée aux poireaux

Tarte salée aux poireaux

    Les journées se rafraîchissent et les légumes du marché change de couleur !!!! C'est ainsi qu'au même titre que les.

Le fameuse fougasse du sud de la France.

Le fameuse fougasse du sud de la France.

    Hier matin je tombe sur cette recette sur le blog de Mercotte et me voilà sous le charme de la fougasse à la fleur.

Assortiment de brioches au sucre perlé, pralines roses et pépites de chocolat !

Assortiment de brioches au sucre perlé, pralines roses et pépites de chocolat !

      Voilà une nouvelle recette de brioche pour compléter ma collection personnelle.

Ma pâte à tartiner maison comme vous en rêvez

Ma pâte à tartiner maison comme vous en rêvez

     Avec la saison des crêpes qui vient de traverser nos cuisines comme une tempête venue de la pointe.

Brioches feuilletées aux pralines roses, recette de Mercotte of course !

Brioches feuilletées aux pralines roses, recette de Mercotte of course !

      La première fois que je suis tombé sur une telle brioche c'était au mois de Mai 2013 à l'occasion d'une visite.

Madeleines moelleuses comme chez grand-mère !

Madeleines moelleuses comme chez grand-mère !

    C'est sur le blog de Sophie, une candidate qui, comme moi, a participé au concours ''Tous en cuisine'' à Chamalière le 2.

Bugnes Lyonnaises bien gonflées en replay ici !

Bugnes Lyonnaises bien gonflées en replay ici !

    Comme chaque année à la même époque, à l'approche de Mardi gras, la bugne pointe le bout de son nez dans ma cuisine et.

Daube provençale à la joue de boeuf, ma vrai recette de famille !!

Daube provençale à la joue de boeuf, ma vrai recette de famille !!

  Depuis mon plus jeune âge ou plutôt depuis que mes dents me permettent de mâcher, je mange cette version familliale de daube.

Les fruits et légumes frais ... faites vous plaisir en hiver !

Les fruits et légumes frais ... faites vous plaisir en hiver !

  Aujourd'hui est pour moi la journée idéale pour vous proposer cette recette de salade fraîcheur.

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