Les recettes de cuisine de "Un dejeuner en Provence" - page 2

Fusilli à la trévise ou radicchio

Le radicchio ou« trévise », est principalement produit en Vénétie on peut l'utiliser cru en salade ou cuit.

Charlotte Poire chocolat facile

J'avais envie d'un dessert facile et gourmand, ma charlotte poire chocolat a été plébiscitée.

Galette des rois pistache

Sur le blog je n'ai pas encore publié de galette des rois, pourtant tous les ans je teste une version différente .

Pavlova au chocolat praliné

Je voulais faire une pavlova aux fruits et elle c'est transformée après une vote général en Pavlova au chocolat praliné , je ne le regrette pas elle est délicieuse et …

Feuilleté de poisson fruits de mer

Mon feuilleté peut se trouver sur une table de fête ou pas .

Pâte feuilletée express inratable

J'ai voulu tester la version rapide de la pâte feuilletée , express et inratable et j'avoue le résultat est assez spectaculaire elle est prête en 10 mn maxi.

Babka à la praline rose

Elle est délicieuse ma Babka à la praline rose, j'ai déjà envie d'en faire une autre .

Tarte au potimarron et marron

Ma tarte au potimarron et marron est bien épaisse et elle a des saveurs qui peuvent varier en fonction du fromage que l'on choisit.

Vol au vent de poulet champignons

Mes vols au vent sont assez rapide à réaliser, la sauce doit être crémeuse légèrement relevée avec l 'acidité du citron.

Entremet coco mangue et ananas

Lorsque j'ai fait cet entremet pour la première fois je ne l'ai pas publié car je n avais pas de photos mais il avait eu un tel succès que ma fille me l'a demandé de nouveau pour son l'anniversaire .

Cassoulet de Castelnaudary

Pour le cassoulet , je laisse toujours la cuisine à mon mari, il tient à cuisiner lui même "le Cassoulet" je ne vais pas me plaindre, il cuisine très bien et son cassoulet est délicieux.

Petits pains de seigle

Les petits pains de seigle sont faciles à réaliser pas besoin de machine à pain ni de cocotte pour les cuire.

Tarte à la confiture de fraises

Ma pâte sucrée réalisée pour cette tarte est moelleuse et légèrement citronnée je vous la conseille , la confiture de fraises est maison.

Gâteau chocolat blanc et citron

Mon gâteau au chocolat blanc est en fait "La torta Caprese " où Gâteau de Capri , une spécialité gourmande de l'Ile de Capri.

Caramel au beurre salé

Lorsqu'on goûte ce caramel au beurre salé on devient addict! Recette à tester.

Cheesecake au caramel beurre salé

Ce cheesecake au caramel beurre salé est une pépite ! Une recette que je referai certainement, le caramel au beurre salé s'infiltre par endroit dans la crème , le visuel est sympa et au niveau gourmandise c'est du top ! J'ai fait la base avec des biscuits.

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