ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽569 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Confiture de potiron
Préparation : 5 min Cuisson : 80 min Ingrédients Pour 10 pots de 200 g : 2 kg de potiron 500 g d'abricots secs 2 dl de vin blanc sec 1 gousse de vanille 1 dl de whisky 2 kg de sucre cristallisé 1 orange 1 le jus de 2 citrons 1 le jus.
Brioches Suisse à la crème pâtissière et chocolat
Préparation: 1h Cuisson: 12 min Ingrédients pour 6 personnes : Pâte pour la brioche : 3 gros œufs 2 c à s de lait 1 c à c de sel 350 g de farine t45 1 sachet de levure déshydratée 40 g de sucre 165 g de beurre à température ambiante Crème.
Whoopies aux pépites de chocolat
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour environ 60 Whoopies : 2 œufs 250 g de beurre ramolli 250 g de pépites de chocolat noir 400 g de farine 120 g de sucre en poudre 120 g de vergeoise 2 c a c de vanille liquide.
Whoopie Pie a la citrouille
Ingrédients pour environ 30 whoopie 100g de farine 100 g de sucre 100g de sucre roux 1 c a s d'huile 300 k de purée de citrouille 2 œufs 2 c à c de cannelle 1 c à c de gingembre en poudre 1 c à c de sel 1 c à c de levure 1 c à c de bicarbonate.
Tarte au potiron salée de la grand-mère Sander
Tarte au potiron, 1 er Version Préparation : 25 min Cuisson : 1 h 20 Ingrédients pour 8 Personnes: Pour la pâte : 200 g farine 100 g beurre 2 c.
Pâte de fruits , bonbon,
Des pâtes de fruit ou un sort! Préparation :30 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 500gr de purée de courge musquée ou de potiron 500 gr de sucre cristal 3 sachets de pectine de pomme 1 orange non traitée 1 belle cuillère à thé d’épices pour.
Whoopie Pie Chocolat / Framboise
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 75 g de cacao amer non sucré 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 œuf 20 cl de lait entier 200 g de St- Moret.
Brownies-pierre-tombale (Halloween)
Préparation : 2 heures Ingrédients pour 4 personnes: 6 Cuillères à soupe de cacao non sucré 1/4 Tasse beurre 1 Tasse de sucre 1/2 cuillère à café vanille 1/4 cuillère à café sel 1/3 Tasse Farine 2 Œufs Ingrédients pour les Cookie: 3 tasses.
Doigts de sorcière en meringue
Ingrédients : Pour une cinquantaine de doigts de sorcière 3 blancs d’œufs 110 g de sucre en poudre 110 g de sucre glace 20 g d’amandes effilées quelques gouttes de colorant rouge 20 g de chocolat noir
Doigts de sorcières
Préparation 45 min Cuisson 25 min env Ingrédients: 125g de beurre mou 125g de sucre glace 1 œuf 1 c à c d'essence d'amande 1 c à c de vanille liquide 340g de farine 1/2 sachet de levure chimique Amandes effilées pour décorer (les ongles).
Muffins toiles d'araignees
Préparation : 2 h Ingrédients pour 8 personnes : 50 g de chocolat noir (55% de cacao minimum).
Whoopi’s Chocolat au Clémentine
Ingrédients pour 20 coques: Donc 10 Whoopi’s Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Repos 20 min Ingrédients pour les coques, 200 g de farine 1 c à café de levure chimique 80 g de beurre 140 g de sucre 1 œuf 2 c à soupe de lait.
Savarin moelleux à l'orange
Préparation 20 min Cuisson 40 min Ingrédients pour 6 personnes : 4 gros œufs 170 g de sucre en poudre 170 g de farine 170 g de beurre 1 pincée de sel 5 cl de rhum Negrita 1 ½ c.
Limoncello maison
(À boire avec modération bien sûr !) Ingrédients pour 1 litre 1/2 : 50 cl d'alcool à 90° 8 citrons non traités 50 cl d'eau 500 g de sucre
Sangria espagnole
Ingrédients pour 6 personnes 1 bouteille de vin 8 cl de porto rouge 8 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) gingembre 8 cl de cognac le jus et le zeste d'une orange le jus et le zeste d'un citron cannelle fruits de saison sucre.
Pasticci
Pour une vingtaine de petits gâteaux (moules diamètre 6 cm) Garniture citron/Orange : 4 œufs entiers 200g d'amandes en poudre 2 jaunes d'œufs zeste de 2 oranges et 2 citrons 60g de sucre 2 c à c de levure chimique 2 paquets de sucre vanille.
Gâteau anglais aux pommes et à la cannelle
Préparation : 25 min Cuisson : 45 min ngrédients pour 6 personnes : 3 pommes reinette 300 gr de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de gingembre en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de mélange 4 épices.
Babka au raisin spécialité polonaise
Préparation : 20 min Cuisson 40 min Ingrédients pour 8 / 10 part 125 ml de lait 110 g de beurre, ramolli + un supplément pour graisser le moule 2 c a c rases de levure instantanée 3 gros œufs à température ambiante 150 g de sucre fin 1 c a.
