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Toutes les recettes de "Sucré" - page 28


Crème au citron pour une tarte

Crème au citron pour une tarte

Ingrédients : 150 ml de jus de citron  Zestes de 2 citrons 100g de sucre 80g de beurre mou 2 œufs entiers + 1 jaune 10g (1 cuiller à soupe rase) de fécule de Maïs (Maïzena)

Smoothie Clémentine/ Poire /Coco

Smoothie Clémentine/ Poire /Coco

Ingrédient pour 3 verres: l'eau d'une noix de coco le jus de 3 clémentines 1 poire bien mûre 1/2 verre d'eau sucré avec 2 c à c de sucre mélangé 1 trait de jus de citron

R&R

R&R

Ingrédients: Sucre 5 cl Midori (plus quelques gouttes pour la collerette de sucre) 5 cl Cointreau 2 cl tequila * Cerise au sirop ou confite pour la deco 

Cocktail orange sanguine et Amaretto

Cocktail orange sanguine et Amaretto

Ingrédients pour 1 verre : 1dl de jus d'orange sanguine pressée main 3cl d'Amaretto Framboises gelées comme glaçon Sucre et sirop pour déco

Mojito fraise melon

Mojito fraise melon

Préparation :5 min Ingrédients pour 1 personne : 50 cl de rhum  2 c.

Batida de coco

Batida de coco

Ingrédients pour 1 personne: 1/2 de lait concentré sucré 1/4 de cachaça  1/4 de lait de coco

Cocktail Bleu royal

Cocktail Bleu royal

Ingrédients :  Un quartier de lime  Sucre brut ou de sucre granulé  Cubes de glace  1/4 tasse de cocktail de jus de canneberges  2 cuillères à soupe de vodka citron ou de la vodka  2 cuillères à soupe curaçao bleu  1 cuillère à soupe jus de lime.

Punch Orange / Rhum

Punch Orange / Rhum

Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédient pour 6 personnes: 1 bouteille de vin pétillant Brut  10 cl de rhum blanc agricole  2 c.

Shakerato

Shakerato

Préparation : 5 mn  Ingrédients pour 2 personnes : 1 café  2 cuillerées à soupe de yaourt nature (facultatif) 2 cl de sirop de vanille  4 cl de coulis de framboises  2 cl de sirop de sucre  6-7 glaçons  fruits rouges ou autre pour la déco.

Brioche Vendéenne

Brioche Vendéenne

              Ingrédients pour une grosse brioche : 500 g de farine t 55 3 œufs battus 80 g de sucre en poudre 75 g de beurre mou  2 cas de crème fraîche épaisse 1 sachet de levure de boulanger 1 c a s d’eau de fleur d’oranger.

Crème brûlée à l'orange

Crème brûlée à l'orange

Ingrédients pour 4 personnes 25 g de sucre  2 jaunes d'œufs  75 ml de lait  170 ml de crème liquide  50 ml de jus d'orange  Sucre roux pour caraméliser 

Cake au thé matcha et framboises

Cake au thé matcha et framboises

Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Repos : 10 mn Ingrédients pour 8 personnes : 330 g sucre semoule  3 œufs  2 jaunes d'œufs  250 g farine  1/2 c à c.

BarmBrack (brioche irlandaise )

BarmBrack (brioche irlandaise )

  Ingrédients: 500 g de farine T55 350 cl de lait 110 g de sucre semoule 30g de levure de boulanger 80 g de fruits confits (ou d'écorces d'orange confites) 1/4 cuillère à café de noix muscade 1 œuf 90 g de raisins de smyrn 90 g de raisins.

Gâteau anniversaire maillot de  Foot

Gâteau anniversaire maillot de Foot

Gateau anniversaire maillot de Foot pour mon neveu Bryan .

Sushis

Sushis

Ingrédients pour le riz 300gr de riz japonais ou rond 375ml d'eau 65ml de vinaigre de riz 1/4 cuil à café de sel 1 cac de sucre Ingrédients pour la déco et l'assaisonnement: Feuille d'algues grillées(Yaki-Nori) Sauce soja marque Kikkoman.

Sushis aux Asperges

Sushis aux Asperges

Ingrédients pour 2 portions: 100 g de riz pour sushis 2.

Gateau Japonais au Thé Vert Matcha

Gateau Japonais au Thé Vert Matcha

Préparation :25 min Cuisson : 30 min Difficulté : Moyenne Ingrédients pour 4 personnes : 15 g de levure chimique 50 g de sucre semoule 200 g de sucre glace 250 g de beurre ramolli 5 œufs 225 g de farine 15 g de matcha 1 pincée de sel

Tempura de Legumes

Tempura de Legumes

Préparation :25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 5 c.

Salade de Concombre au Saumon Fume

Salade de Concombre au Saumon Fume

Préparation : 20 min Difficulté : facile Ingrédients pour 2 personnes Pour la sauce: 1/2 c.

Cake au citron

Cake au citron

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min.

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