ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽569 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Bœuf à l'orange
Ingrédients pour 2 personnes 550 g de bavette de bœuf (tranché en fines lanières) 30 ml fécule de maïs 4 tasses d'huile (pour la friture) 2/3 tasse de sucre blanc 2/3 tasse de vinaigre de vin de riz 250 ml tasse de jus d'orange 2 cuillères à café ...
Mystère au chocolat et cœur de framboises
Ces jolis dômes de mousse au chocolat enrobent une mousse au chocolat avec un centre un coulis de framboises. Ingrédients pour 5 mystères Coulis de framboises (ou du commerce) 250g de framboises légèrement émiettées et passées au tamis sucre glace, ...
Verrines de fruits de saison
Ingrédients pour 6 pers. 6 abricots 3 grosses nectarines 6 grosses fraises 8 framboises 250 g de Mascarpone 3 c a c de sucre 1 pot de cerises amarena et un peu de jus
Muffins chauve-souris
Ingrédients pour une vingtaine de mini muffins : 70gr d'amandes en poudre 70gr de farine 15gr de cacao amer 50gr de beurre 100gr de sucre 6gr de levure chimique 1 pincée de sel 120ml de lait 1 oeuf Le zeste râpé d'une orange. Pour décorer ...
Muffins momie au chocolat
Rendement : 24 petits gâteaux Préparation 30 minutes Cuisson 20 minutes Temps de refroidissement 20 minutes Équipement: Mixeur électrique Ingrédients Pour les cupcakes au chocolat 1 tasse de cacao en poudre 2 tasses de sucre 2 ½ tasses de ...
Pizza fantôme
Ingrédients pour 8 personnes Pour la Pâte à pizza maison 675 g de farine tout usage non blanchie 40 ml de sucre 10 ml de levure instantanée 10 ml de sel 500 ml d’eau tiède Garnitures 500 g Sauce tomate 125 g de mozzarella 100 g Fromage rap ...
Squid Game : Dalgona Candy
Vu dans le troisième épisode, le jeu du « bbopgi » ou « Dalgona Candy » Le dalgona candy est un biscuit consommé en Corée. La tradition veut que si une personne arrive à découper la forme dessinée sur le rond sucré et à l’extraire sans la casser, elle ...
Scones à la citrouille, glaçage au sucre et cannelle
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 250 g de farine tout usage (2 tasses remplies à la cuillère et égalisées) 1,½ cuillères à café de levure chimique ½ c à c de sel ½ c a c de cannelle moulue ½ c a c gingembre ...
Scones à la citrouille avec glaçage au sucre et cannelle
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 250 g de farine tout usage (2 tasses remplies à la cuillère et égalisées) 1,½ cuillères à café de levure chimique ½ c à c de sel ½ c a c de cannelle moulue ½ c a c gingembre ...
Scones à la citrouille avec glaçage au sucre et à la cannelle
Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 1 tasse de farine à gâteau 1 1/2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de muscade moulue 1/4 cuillère à café de piment ...
Pizza fantôme
Ingrédients pour 8 personnes Pour la Pâte à pizza maison 675 g de farine tout usage non blanchie 40 ml de sucre 10 ml de levure instantanée 10 ml de sel 500 ml d’eau tiède Garnitures 500 g Sauce tomate 125 g de mozzarella 100 g Fromage rap ...
Squid Game : Dalgona Candy
Vu dans le troisième épisode, le jeu du « bbopgi » ou « Dalgona Candy » Le dalgona candy est un biscuit consommé en Corée. La tradition veut que si une personne arrive à découper la forme dessinée sur le rond sucré et à l’extraire sans la casser, elle ...
Muffins chauve-souris
Ingrédients pour une vingtaine de mini muffins : 70gr d'amandes en poudre 70gr de farine 15gr de cacao amer 50gr de beurre 100gr de sucre 6gr de levure chimique 1 pincée de sel 120ml de lait 1 oeuf Le zeste râpé d'une orange. Pour décorer ...
Muffins momie au chocolat
Rendement : 24 petits gâteaux Préparation 30 minutes Cuisson 20 minutes Temps de refroidissement 20 minutes Équipement: Mixeur électrique Ingrédients Pour les cupcakes au chocolat 1 tasse de cacao en poudre 2 tasses de sucre 2 ½ tasses de ...
Iles flottantes à la crème de marron et poires pochées
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 Personnes Pour les blancs : 2 blancs d’œufs 15 g de sucre Pour les poires : 2 poires Pour la crème : 30 cl de lait 20 cl de crème de marron 3 jaunes d’œufs 20 g de sucre Pour le c ...
Gelée de champagne et mousse de clémentine
Préparation : 45 minutes Cuisson : 10 minutes + 5 heures minimum de repos au froid Ingrédients pour 4 personnes: 30 cl de champagne 7 c. à soupe de sucre en poudre 10 feuilles de gélatine 6 clémentines bio 2 œufs 20 cl de crème fraîche ent ...
Confiture de Framboises
Préparation :45 min Ingrédients pour 3 pots de 500 g : 3 kg de framboise (6 barquettes) 3 kg de sucre cristal
Confiture de lait au chocolat
Préparation : 5 min Cuisson :2 h 10 min Ingrédients pour 4 Personnes: 1 L de lait 500 g de sucre en poudre 3 c.à soupe de cacao amer en poudre
Confiture Caramel au Beurre Salé
Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide
Confiture d' Agrumes
Préparation :30 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 8 oranges 2 pamplemousses 2 citrons jaune 500 g de sucre 50 cl d'eau