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ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽357 recettes

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Toutes les recettes de "Fruit"


Frites d'avocat frais sauce yaourt au  citron vert et  coriandre

Frites d'avocat frais sauce yaourt au citron vert et coriandre

Un apéritif délicieux et végétarien. Préparation 25 minutes Cuisson  5 minutes Ingrédients  pour 4  personnes 2 gros avocats , fermes mais juste mûrs 6 cuillères à soupe de farine tout usage 1 cuillère à café de cumin moulu, de poudre de chili ...

Frites d'avocat frais sauce yaourt au  citron vert et  coriandre

Frites d'avocat frais sauce yaourt au citron vert et coriandre

Un apéritif délicieux et végétarien. Préparation 25 minutes Cuisson  5 minutes Ingrédients  pour 4  personnes 2 gros avocats , fermes mais juste mûrs 6 cuillères à soupe de farine tout usage 1 cuillère à café de cumin moulu, de poudre de chili ...

Côtelettes d'agneau à la menthe est sa compote de figues

Côtelettes d'agneau à la menthe est sa compote de figues

Ingrédients pour 6 personnes  12 côtelettes d'agneau, de taille égale ½ tasse de vin rouge 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de romarin 1 bouquet de menthe 3 échalotes 16 à 20    figues (réserve 6 pour la garniture) ⅛ tasse d'eau 1 ...

Verrines de fruits de saison

Verrines de fruits de saison

Ingrédients pour 6 pers. 6 abricots 3  grosses nectarines  6 grosses fraises 8 framboises 250 g de Mascarpone 3 c a c de sucre 1 pot de cerises amarena et un peu de jus

Mousses de litchi

Mousses de litchi

Préparation : 30 min  Cuisson : 3 min  Repos : 2 h  Ingrédients pour 6 Personnes :: 3 feuilles de gélatine  50 g de litchis frais ou une boîte de litchis au sirop  1 citron vert  2 blancs d’ œufs  80 g d'édulcorant (ou sucre)  25 cl de crème ...

Confiture de Framboises

Confiture de Framboises

Préparation :45 min Ingrédients pour 3 pots de 500 g : 3 kg de framboise (6 barquettes)  3 kg de sucre cristal 

Confiture d' Agrumes

Confiture d' Agrumes

Préparation :30 minutes  Cuisson : 1 heure  Ingrédients : 8 oranges  2 pamplemousses  2 citrons jaune  500 g de sucre  50 cl d'eau

Mayonnaise au chocolat

Mayonnaise au chocolat

Ingrédients: 200 g de chocolat spécial dessert 60 ml jus fruit

Pastilla au chocolat et fruits secs

Pastilla au chocolat et fruits secs

Ingrédients pour 4 personnes: 4 abricots secs 4 pruneaux 4 figues sèches 16 noisettes 40 pistaches mondées 4 feuilles de brick 20g de beurre 1 à 2 cuillères à soupe de sucre glace La ganache 100g de chocolat noir à 70% 50ml de crème liquide ...

Aumônières en surprise et son coulis de fruits rouges

Aumônières en surprise et son coulis de fruits rouges

Préparation : 25 min Cuisson : 1 min  Ingrédients pour 4 personnes: Des Fraises ou framboises deco 12 crêpes au Grand Marnier 50 g de chocolat noir 20 cl de crème fleurette 2 petits suisses 30 g de sucre glace 50 g de sucre en poudre 1 pincée ...

Confiture de mirabelle à la vanille bourbon

Confiture de mirabelle à la vanille bourbon

 ​ Prévoyez du temps, les choses se passent en 2 étapes sur 2 jours! Ingrédients:  2 kg de mirabelles (soit environ 1kg 700 dénoyautées) 1 gousse de vanille 1 kg 200 de sucre jus d'1/2 citron vert  250 ml de Vin blanc gewurztraminer​

Compote de pomme à la cannelle et au calvados

Compote de pomme à la cannelle et au calvados

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes  1 cc de cannelle  1 cs de calvados  De l'édulcorant selon son goût 

Confiture de mûres à la cardamome

Confiture de mûres à la cardamome

La cardamome rehausse le goût des fruits et apporte une saveur légèrement épicée qui est très agréable avec les mûres.  Ingrédients pour 3 pots environs :  350g de pommes, (des Reine des reinettes ) 150ml d'eau  1kg de mûres  500g de sucre  2 gousses ...

Confiture d' Ananas au Gingembres

Confiture d' Ananas au Gingembres

Ingrédients pour 2 pots  600 g d'ananas  600 g de sucre gélifiant  1 c a s de gingembre en poudre 

Confiture de fruits rouges

Confiture de fruits rouges

  Prêt en : 1 heure 20 minutes  Préparation :40 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients: 250 g de fraises, lavées, équeutées et coupées en 2 250 g de framboises, lavées 250 g de groseilles, lavées et équeutées 250 g de mûres, lavées 720 g de ...

Confiture de Pamplemousses Roses à la Vanille

Confiture de Pamplemousses Roses à la Vanille

Cuisson :30 min Préparation :15 min Ingrédients : 6 pamplemousses roses, soit 1 kg de chair 3 pommes 2 g d'agar-agar le jus d'un demi citron 800 g de sucre Vanille liquide 

Confiture de pamplemousse à la vanille et au gingembre

Confiture de pamplemousse à la vanille et au gingembre

Préparation : 1 h Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 pots de 250 g  : 10 pamplemousses 2 gousses de vanille 2 cm de gingembre frais, ou 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre sucre roux (autant que le poids de la pulpe de pamplemousse)

Confiture de potimarron

Confiture de potimarron

Préparation : 15 minutes Cuisson : 75 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 1/2 kg de potimarron pour 250 ml d'eau environ 500 à 750 g de sucre 1 bâton de cannelle par pot 1 cuillerée à soupe de vanille 300 g de fruits frais ( des pommes , des ...

Cannoli Orange, fruits confits et Chocolat

Cannoli Orange, fruits confits et Chocolat

Ingrédients : Tubes: 2 tasses farine 2 c. à table sucre 1 c. à thé cacao ½ c. à thé cannelle ½ c. à thé sel 3 c. à table huile d’olive 1 c. à thé vinaigre ½ t. vin blanc doux 1 blanc d’oeuf légèrement battu Huile (pour la friture) Ingrédients ...

Verrine glacé aux perles givrées

Verrine glacé aux perles givrées

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 personnes 300g d’abricots frais découpés en morceaux 2 c. à soupe de sucre 1 brin de menthe fraîche 50cl de glace à la pêche (ou à l’abricot) 40g de Perles Japon Potages et Desserts Quelques ...

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