ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽520 recettes

Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 8


Beignets Pignatelli

Beignets Pignatelli

Cette recette italienne  de beignets soufflés  peut se déguster à l'apéritif et parfaite avec une salade verte.

Mystère au chocolat et cœur de framboises

Mystère au chocolat et cœur de framboises

Ces jolis dômes de mousse au chocolat enrobent une mousse au chocolat avec un centre un coulis de framboises.

Gâteau marbré

Gâteau marbré

Difficulté : Facile     Cuisson : 35 min à 180°C Ingrédients : 125g de beurre fondu 3 c à s de cacao en poudre 215g de farine 100g de sucre 3 c à s de lait 3 oeufs  1 sachet de levure chimique

Galette des rois à la crème noisettes et fruits rouges

Galette des rois à la crème noisettes et fruits rouges

Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 8 personnes: 400 g de pâte feuilletée maison( ou  2 disques de pâte feuilletée) 200 g de fruits rouges surgelés 100 g de poudre de noisettes 80 g de sucre semoule 100 g de beurre mou 1 œuf.

Yóu Tiáo

Yóu Tiáo

Yóu Tiáo est une collation très traditionnelle vendue pour le petit-déjeuner partout en Chine le matin dans la rue et ressemble à deux bandes de pâte frite croustillante.

Le layer cake au Ferrero rocher

Le layer cake au Ferrero rocher

 Gâteau d’anniversaire à étage pour sa petite soeur Alicia .

Verrines mousse Chocolat Orange

Verrines mousse Chocolat Orange

 ​​ Ingrédients pour 6 personnes Pour la creme à l'orange 1 kg d’oranges à jus + écorce d une 1/2 orange 2 œufs Quelques goutes d’eau de fleur d’oranger 75 g de sucre en poudre  2 c à s de maïzena Pour la mousse au chocolat: 400 g de chocolat.

Granité de Litchis au jus de lime et menthe

Granité de Litchis au jus de lime et menthe

Ingrédients: 540 ml boîte de litchis au sirop 125 ml de jus de lime Qq feuilles de menthe (falcutatif) 

Dattes fantaisie

Dattes fantaisie

J’adore la fleur d’oranger  et cela va très bien avec les dattes.

Bûchettes de tiramisu

Bûchettes de tiramisu

Ingrédiens: Pour un moules de 9 bûchettes : 18 biscuits à la cuillère  250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière   6 c à s de sucre en poudre 2 c à s de cacao non sucré 15 cl de café fort non sucré  2 feuilles de gélatines    1 c.

Gâteau aux framboises

Gâteau aux framboises

Ingrédients pour 6/8parts Pour la pâte : 250 g de dattes séchées 200 g de noisettes 5 g de sel Pour la farce : 250 g de framboises 2 feuilles de gélatine 1 c.

Pain perdu à la compotée de framboises

Pain perdu à la compotée de framboises

Préparation 20 minutes  Cuisson 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 4 tranches de pains de votre choix ou brioche allégée 1 poêle anti-adhésive  2 récipients carrés (pour imbiber le pain de lait et d’œuf) 1 sucre vanillé  3 gouttes de cit.

SacherTorte

SacherTorte

SacherTorte "le plus célèbre gâteau au chocolat autrichien !" La Sacher Torte est un gâteau viennois créé au 19ème siècle par le jeune pâtissier Franz Sacher, et dont la recette est un secret bien gardé, connu seulement de confiseurs à "Hôtel Sacher.

Tiramisu aux clémentines Corse

Tiramisu aux clémentines Corse

  Ingrédients: 20 clémentines de Corse (ou 15 mandarines) 250 gr de mascarpone (pour Allégée ricotta ou encore du fromage blanc battu) 20 biscuits à la cuiller (ou spéculoos) 2 c à s de sucre en poudre 6 c à s de cacao en poudre sucré 2 c à.

Panna cotta au chocolat blanc et au sirop de rose

Panna cotta au chocolat blanc et au sirop de rose

Ingrédients pour 6 personnes 100 g de chocolat blanc 30 cl de crème épaisse 30 cl de crème liquide 5 c à s de sucre en poudre 1 c à c d’extrait de vanille 5 feuilles de gélatine Pour le sirop de rose 1/2 tasse de cassonade 2 c à s d’eau de rose.

Lemon curd aux framboises, panacotta à la pêche et aux groseilles

Lemon curd aux framboises, panacotta à la pêche et aux groseilles

Préparation : 30 min  Cuisson : 20 min  Repos : 2 h  Ingrédients pour 6 Personnes: 50 cl de crème fraîche 150 g de sucre ½ gousse de vanille 1 feuille de gélatine Le jus d’un demi-citron 2 pêches 100 g de groseilles 1 c.

Quiche poulet, brocoli, épinard,  ricotta

Quiche poulet, brocoli, épinard, ricotta

Ingredients: 250 gr de Farin’up Fluide pâtisserie & cuisine 150 g de beurre à température ambiante 1 jeune d’œuf 1 pincée de sel 2 escalopes de poulets 200 g de brocolis  100 g d’épinards  quelques pincées de curcuma  20 cl de crème fraîche.

Galette des rois, pommes et spéculoos

Galette des rois, pommes et spéculoos

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pur beurre Crème aux spéculos : 2 jaunes d'oeufs 25g de sucre 30g de farine 1c à s de poudre d'amande 250 ml de lait 50g de pâte spéculos Pommes caramélisées : 2 grosses pommes 1 noix de beurre 2 c à s de.

Croissant au amande et crème d'amande

Croissant au amande et crème d'amande

Ingrédients pour la Pâte levée feuilletée : 350 gr de farine Type 55  150 gr de farine Type 45  60 gr de sucre semoule  10 gr de lait en poudre 6 gr de sel fin  100 gr de beurre ramolli  25r de levure fraiche ou de la levure boulangère en grain.

Brownie chocolat, Grainaline Sucrée, Dihe, spiruline

Brownie chocolat, Grainaline Sucrée, Dihe, spiruline

Préparation 20 minutes  Cuisson 20 minutes Ingrédients : 160 g de chocolat 70%, coupé en petits morceaux 160g de beurre 140g de sucre roux  3 œufs 75 g de farine de votre choix Grainaline Sucrée 

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.