Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie
Une belle salade estivale issue du magazine Saveurs green , que j’ai modifiée selon mes goûts, légère, colorée et saine, idéale pour affro.
Fraîcheur assurée pour ce gaspacho fruité, différent de la recette traditionnelle, ici la douceur de la pastèque se marie bien avec la tom.
Voici une recette simple et savoureuse qui séduira vos convives, les poivrons ainsi préparés sont non seulement très jolis visuellement ma.
Cette délicieuse quiche croquante aux légumes de saisons et aux noix ravira vos papilles et vous apportera des protéines, des fibres et an.
La betterave est un légume particulièrement apprécié en Pologne, une salade à base de betterave est toujours présente sur la table au moment.
Une recette colorée et faite avec amour, à base de pommes de terre, chou blanc et carottes, assaisonnée d’une sauce à base de moringa et c.
Pour rester en forme en hiver, profitez des bienfaits des agrumes qui sont d’excellentes sources de vitamine C et permettent de résister a.
Si vous voulez mettre une touche polonaise sur votre table de Noël, je vous propose cette délicieuse recette de terrine de volaille accompag.
Voici la recette d’une soupe colorée et riche en saveurs et vitamines, idéale pour un repas d’automne réconfortant.
Le gratin de pommes de terre est un vieux classique de la cuisine française, cependant on peut le décliner avec d’autres ingrédients.
Tomates, aubergines, pois chiches, pignons, ail, oignon, huile d’olive…, voici les ingrédients qui composent ce délicieux ragoût végétal a.
GATEAU DE CAROTTES AUX ABRICOTS SECS Un gâteau moelleux et coloré, le meilleur gâteau de carottes que je n’ai jamais mangé.
POTAGE DE POIREAUX AU GINGEMBRE Une petite recette facile et rapide, le poireau n’est pas mon légume favori, mais j’aime beaucoup l’assoc.
Avant que la saison des courges, potirons et potimarrons ne se termine, je vous propose une petite recette de soupe de potiron en version s.
Encore une petite recette à base de potiron, l’un de mes légumes d’hiver préférés, cette fois-ci une recette sucrée d'un gâteau léger et s.
Une petite salade toute simple et rafraîchissante pour accompagner vos grillades.
Une recette facile et rapide à base de courgettes et de fromage de chèvre.
Les grosses ravioles appelées pierogi font partie des classiques de la cuisine polonaise, vous en trouverez toute une variété en Pologne,.
J’adore les saveurs sucrées- salées, c’est donc avec grand plaisir que je participe au nouveau défi sur le site Recettes.
Le radis- un légume croquant et frais qui annonce le printemps, parfait pour composer des salades printanières et légères.