Les recettes de Kelou

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Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 8


Tarte aux asperges, pignons et lard fumé

Tarte aux asperges, pignons et lard fumé

Tarte façon quiche à la chair et aux pointes d'asperges, au lard fumé et parfumée au basilic, parmesan et pignons de pin

Charlotte aux fraises et à la rhubarbe

Charlotte aux fraises et à la rhubarbe

Gâteau à base de biscuits roses de Reims, garni d'une mousse légère à la fraise et à la rhubarbe, garni sur le dessus avec des fraises

Gâteau aux framboises, coco, pistache et citron vert

Gâteau aux framboises, coco, pistache et citron vert

Gâteau avec une base façon rocher-coco, recouverte de framboises fraîches, puis d'une mousse composée de fromage blanc et de crème de coco parfumée au citron vert, le tout recouvert de framboises et de chouchous à la pistache

Crumble de poires praliné

Crumble de poires praliné

Gratin de poires et chocolat praliné recouvert d'un délicieux et croustillant crumble aux noisettes

Tarte aux carottes râpées, cumin et comté

Tarte aux carottes râpées, cumin et comté

Tarte salée préparée avec des carottes râpées pré-cuites à la poêle et assaisonnées de cumin, puis mélangées à un appareil aux œufs, à la crème et au comté

Petits gâteaux au miel et à la cannelle

Petits gâteaux au miel et à la cannelle

Petits gâteaux individuels super moelleux parfumés au miel et roulés dans un mélange de sucre et de cannelle à faire avec ou sans Thermomix

Bûche façon Raffaello coco-noisettes-chocolat blanc

Bûche façon Raffaello coco-noisettes-chocolat blanc

Bûche de Noël avec une base de gâteau moelleux praliné, recouvert d'une couche de chocolat craquant aux noisettes caramélisées et d'une épaisse couche de mousse au chocolat blanc et à la crème de coco, le tout recouvert de copeaux de noix de coco et.

Mojito royal passion

Mojito royal passion

Cocktail de fêtes où se mêlent le Champagne, le rhum cubain, la menthe, le citron vert et la chair du fruits de la passion

Bûche express marron chocolat

Bûche express marron chocolat

Bûche rapide à faire et sans cuisson au chocolat et à la purée de marrons non sucrée

Quelle galette allez-vous choisir cette année?

Quelle galette allez-vous choisir cette année?

6 recettes de galettes et autres pour fêter l'Épiphanie

Cake noisettes et farine de châtaigne (sans gluten et sans lactose)

Cake noisettes et farine de châtaigne (sans gluten et sans lactose)

Cake sans gluten et sans lactose à base de farine de châtaignes, poudre de noisettes et huile de coco, un délice super parfumé à savourer pour le tea-time ou le goûter

Tiramisu à la banane

Tiramisu à la banane

Tiramisu classique dans lequel l'Amaretto est remplacé par du rhum ambré, avec une couche de rondelles épaisses de banane entre les biscuits et la crème à faire avec ou sans Thermomix

Tiramisu classique

Tiramisu classique

Entremet italien classique à base de biscuits à la cuillère trempés dans du café froid et de la liqueur d'Amaretto, recouverts d'une crème au mascarpone, le tout parsemé de cacao amer.

Clafoutis fraise rhubarbe coco

Clafoutis fraise rhubarbe coco

Clafoutis original préparé avec du lait de coco et parfumé aux fraises et à la rhubarbe à préparer avec ou sans Thermomix.

Tarte aux champignons

Tarte aux champignons

Tarte façon quiche aux champignons des bois, parfumée à l'échalote, l'ail, la ciboulette et le persil, la pâte brisée étant parfumée au parmesan et à faire avec ou sans Thermomix

Gâteau des îles à l'ananas

Gâteau des îles à l'ananas

Gâteau à la chair d'ananas mixée, parfumé au rhum, à la vanille, au citron vert et à la noix de coco et recouvert de caramel

Cake au chocolat, épices et noix de Pecan

Cake au chocolat, épices et noix de Pecan

Cake original riche en saveurs au chocolat, cannelle, gingembre, vanille, fève de tonka et noix de Pecan, parfait pour le tea-time ou le goûter, à faire avec ou sans glaçage

Gâteau au thé Earl Grey et citron bergamote

Gâteau au thé Earl Grey et citron bergamote

Gâteau bien parfumé et moelleux au thé Earl Grey infusé et aux zestes de citron bergamote Beldi

Tarte au citron

Tarte au citron

Tarte toute simple à base de pâte sucrée recouverte d'un lemon curd à faire avec ou sans Thermomix

Mini pavlovas aux fruits rouges

Mini pavlovas aux fruits rouges

Meringues en forme de nids, garnies de crème chantilly, de fraises, framboises et myrtilles, un dessert parfait pour le repas de Pâques

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