Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation de la fricassée de chou blanc au boucané.
Présentation du sauté de porc aux germes de soja (Zembériques créole).
Présentations des beignets bringelles créoles (Aubergines) Ingrédients des beignets de bringelles Réunionnais (974) : 3 Aubergines (Bringelles en créole).
Présentation du cari de Ti Jacques aux crevettes réunionnais (974) Ingrédients du cari Ti Jacques aux crevettes : 1 kg de Ti Jacques battu.
Présentation du rougail bringelle (aubergine) réunionnais (974) Ingrédients du rougail bringelle créole : 1 Bringelle (Aubergine).
Présentation du Salmi d'ourite de l'ile Maurice Ingrédients du Salmi d'ourite : 800 g d'ourite.
Présentation du sandwich Dakatine Ingrédients du sandwich Dakatine créole : 1 baguette de pain.
Présentation du cari poulet fumé de la Réunion (974) Ingrédients du cari de poulet fumé réunionnais : 1 poulet fumé.