Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Cette soupe au potimarron est le repas parfait lorsque le temps commence à se refroidir.
Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’un bol de soupe chaude par une fraîche journée d’automne, n’ai-je pas raison !?!?, alors je vous invite quelques soient vos plans d…
Des poireaux à la vinaigrette, pour une entrée simplissime, vite prête et surtout saine mais un grand classique tellement délicieux qu’on ne s’en lasse pas Pour une bonne régalade, cett…
J’aurais pu faire le choix de vous proposer un smoothie détox à base d’avocat et de brocoli, idéal pour purifier votre organisme, mais voilà c’est sur la recette facile d’un…
Cette soupe de chou-fleur au curry nous a à nouveau conquis, surtout réconfortés avec les averses fréquentes, la température qui diminue et celle ressentie.
J’adore vraiment les associations de saveurs que propose cette salade !
Ce gaspacho de concombre au basilic est parfait il ne nécessite aucune cuisson ! Mixez, refroidissez et servez !
Cette terrine qui fait la part belle aux légumes saura accompagner vos menus de l »été mais pas que…
L’idée de cette salade gourmande c’est d’associer des fruits et des légumes pour affronter la canicule sans allumer le four !
L’odeur du poulet rôti du dimanche qui dore au four met en appétit… Tout le monde adore ce plat avec sa peau croustillante, son jus riche et parfumé… mais une fois que les estomacs sont rassa…
Le pâté aux pommes de terre est une spécialité du centre de la France et donc également du département de la Nièvre où, dans le patois du Morvan, les pommes de terre sont appelées les treuffes.
Lorsque j’ai découvert cette recette chez Nathalie du blog Délice et Saveur j’ai tout de suite su que j’allais la réaliser.
Quand arrivent les premiers frimas cela signifie un automne au coin du feu et surtout le retour des soupes, veloutés et potages avec, dans ma cuisine, le chou-fleur à la fête.
Comme j’aime beaucoup les pommes de terre nouvelles, aujourd’hui je les ai utilisées pour préparer une petite terrine, sans doute l’une des plus simples, avec des petits pois et d…
Une fraîcheur irréprochable, un assaisonnement bien dosé, un dressage simplissime et voilà une composition parfaite pour mettre du soleil dans l’assiette avant d’offrir du plaisir au mo…
Lorsqu’elle ne se déguste pas nature, la poire se prête à de nombreuses préparations et régale aussi bien en salade pour l’entrée qu’au dessert sans manquer d’accompagner délicieu…
Le printemps est de retour… enfin nous allons pouvoir à nouveau conjuguer en cuisine la fraîcheur avec la diversité des légumes nouveaux pour savourer l’instant présent.
Pour terminer délicieusement la semaine, je vous propose de déguster des crevettes lesquelles, pouvant être servies en entrée ou être dégustées avec du riz blanc qui va les accompagner à merveille,…
En manque d’idées pour le dîner !? Servis avec de la salade, voilà de délicieux paniers feuilletés maison pour une délicieuse entrée qui peuvent aussi très bien convenir en plat principal po…
Les soupes sont la solution idéale pour assouvir l’envie d’un petit plat réconfortant et équilibré, surtout quand l’automne s’est installé et que les températures ont bien b…