Quoi qu'on mange ?128 recettes
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Flan aux pommes sur lit de confiture de marrons
Parce que cuisiner c’est aussi partager des histoires et des fiertés, j’ai voulu, pour participer à cette battle entre Apple/Pomme et Pear/Poire, mettre à l’honneur ce dessert com…
Crumble pomme et coing saveur sarrasin
Si vous êtes en panne d’idées pour cuisiner les coings en version sucrée, je vous propose de vous en régaler autrement qu’avec ce gâteau facile en dégustant un dessert richement fruité,…
Gâteau facile aux coings
Avec l’automne, les coings aussi sont de retour et pour mon plus grand bonheur il m’en a été fort gentiment donnés un plein cageot ! Même si ils sont moins utilisés que les pommes et le…
Gâteau -sans gluten- aux pommes et aux noisettes
Ce mois-ci, pour être marraine du jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour …
Tarte aux pommes ultra gourmande
La tarte aux pommes, ce dessert classique fortement apprécié, remporte toujours un vif succès… J’ai trouvé ma source d’inspiration sur le blog de Mamie Caillou qui a titillé mes p…
Tarte aux pommes sur crème d’amandes
Les pommiers ont été prolifiques cette année et même si elles sont pour beaucoup verreuses, les pommes sont délicieuses et il est hors de question de les jeter.
Tarte aux pommes de mon enfance
La tarte aux pommes, préparée avec de grosses lamelles de pommes et une bonne pâte feuilletée bien cuite et croustillante, est une recette simple et efficace pour ce dessert classique qui nous rég…
Gâteau pommes pruneaux pour le goûter
Cette recette, je l’avais découverte en feuilletant une revue chez le coiffeur il y a quelques mois, elle avait titillé mon intérêt et je l’avais prise en photo… je l’ai ret…
Aumônière aux pommes et aux pruneaux
Nous sommes tous d’accord pour dire que les crêpes sont une invitation à la tentation et qu’en faisant preuve de créativité, elles se transforment en dessert divinement gourmand et allé…
Tarte Tatin aux pommes
Cette année, les pommiers ont exceptionnellement tenu leur promesse et regorgent de fruits que nous ne sommes pas les seuls à apprécier… certaines sont verreuses.
Tarte frangipane aux pommes
Chez nous, on aime beaucoup les recettes à base de pommes et comme il me restait de la crème frangipane après avoir réalisé TROIS galettes des Rois, j’ai eu envie de l’utiliser pour pré…
Gâteau de sarrasin aux pommes
En cherchant un gâteau aux pommes dans le moteur de recherche de Jackie, entre autres recettes j’ai aperçu celle du régal aux pommes de Josette et j’ai aimé sa simplicité et sa rapidit…
Jalousies aux pommes parfumées au Calva
Revenus de notre dernier séjour breton avec une cagette de pommes à consommer rapidement car c’étaient des fruits tombés de l’arbre, je souhaitais réaliser un dessert fruité bien gourma…
Jus de pomme, concombre et grenade
J’ai eu l’agréable surprise d’être contactée récemment par la société Natura Sense – spécialisée dans l’alimentation saine – qui m’a proposé de tester un livre à choisir par…
Millefeuille d’andouille et compotée d’oignon, pommes rissolées
Des étages de crêpes au sarrasin croustillants surmontés d’une compotée d’oignons de Roscoff au curry, d’andouille, le tout servi avec des morceaux de pommes rissolées, ce millefe…
Quatre-Quarts breton aux pommes caramélisées
Pas certain qu’il existe une recette plus simple que celle du quatre-quarts composé, comme son nom l’indique, de 4 ingrédients de base (sucre, œufs, farine et beurre) utilisés dans des …
Pommes au four cuites à l’étouffée
En quête d’une recette de pommes au four, mes recherches m’ont menée sur le blog Ma passion du verger tenu par Serge qui partage avec nous sa passion pour l’arboriculture et nous livre …
Cake à la pomme et à la cannelle
Délicieux, tout simple, tout moelleux, le cake est un gâteau toujours apprécié.
Flognarde limousine aux pommes
Si, tout comme moi, vous cherchez à utiliser quelques pommes qui trainent dans le compotier, je vous conseille de vous régaler d’une flognarde originaire du Limousin, sorte de flan (un peu c…