Quoi qu'on mange ?

Quoi qu'on mange ?102 recettes

Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)

Toutes les recettes de "Fruit jaune"


Tajine de pommes de terre

Tajine de pommes de terre

La pomme de terre, encore à l’état sauvage, est apparue pour la première fois il y a 10 000 ans au Pérou. Aujourd’hui, rien qu’en France ce sont près de 200 variétés qui sont cult…

Comme une amandine, tarte pomme et cerises Amarena  – Foodista Challenge #72

Comme une amandine, tarte pomme et cerises Amarena – Foodista Challenge #72

Quoi de plus réjouissant que de se régaler d’une tarte douce et fruitée, quelque peu sucrée et pourquoi se montrer raisonnable quand il suffit de se laisser séduire par une tarte amandine à l…

Truites aux amandes

Truites aux amandes

Passionnée de pêche, l’une de nos connaissances, rentrée avec sa besace pleine, a eu la gentillesse de nous donner deux superbes truites, vidées par ses soins qui plus est…

Soupe poireaux – pommes de terre

Soupe poireaux – pommes de terre

Une petite soupe de poireaux et pommes de terre pleine de qualités…

Pommes de terre rissolées

Pommes de terre rissolées

Aaaahhh !!! Quel plaisir simple de se régaler avec des petites pommes de terre rissolées à l’ail et au laurier, très savoureuses et si onctueuses mais pourtant si simples à préparer…

Méli mélo pomme betterave

Méli mélo pomme betterave

Au fond du dernier panier de légumes bretons se cachaient des betteraves de Chioggia

Tartelette fine aux pommes et framboises

Tartelette fine aux pommes et framboises

Une tartelette fine aux pommes et framboises délicieusement délicieuse malgré sa totale simplicité…

Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes

Flognarde !?!?!?  C’est quoi ??? Un dessert trOp bon que vous allez adOrer !!!

Compotée de prunes façon crumble

Compotée de prunes façon crumble

A la recherche d’une gourmandise pour terminer le déjeuner dominical, je me suis (un peu) inspirée d’une recette proposée par Edda du gourmand blog culinaire Un déjeuner de Soleil à sav…

Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

Pomme… Pomme… Pomme ! Combien de fois, ainsi, l’automne rousse et verte me vit-elle au milieu du soleil et, debout, manger les yeux fermés la pomme rebondie de tes prés, copieuse et for…

Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

Une recette toute en simplicité mais tellement délicieuse avec cette tarte feuilletée express aux prunes Une base de crème d’amandes, une pâte feuilletée toute faite, des mirabelles  et des r…

Pêche pochée au thym citron

Pêche pochée au thym citron

Pour un dessert très frais, une juteuse pêche blanche charnue simplement pochée dans un léger sirop aromatisé au thym citron du jardin Servie glacée avec son sirop de pochage arrosée d’un jus…

Confiture de pêches de vigne de jardin

Confiture de pêches de vigne de jardin

Avec son goût fruité et légèrement vanillé, cette confiture de pêches de vigne ensoleille les petits déjeuners… Quel plaisir de faire sa ‘confiture maison’ lorsque son parfum enva…

Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la crème

Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la crème

Un gratin ‘vite fait bien fait’ de chou-fleur mélangé à de la pomme de terre, le tout nageant dans de la crème fraiche au curry… Avec ses f lorettes blanches et bien serrées, le c…

Compotée de pêches (de vigne) de jardin

Compotée de pêches (de vigne) de jardin

Pour s’en délecter… (et garder la pêche!), c’est le moment de cueillir les pêches de vigne de jardin … Fruit à la peau duveteuse vert et rouge cachant une chair blanche et s…

Poêlée de cèpes et pommes de terre

Poêlée de cèpes et pommes de terre

Suite à la recette de pâtes cuisinées avec des cèpes (ici), il me restait suffisamment de champignons pour préparer une poêlée de cèpes et de pommes de terre, recette simplissime qui sent bon elle-…

Gâteau normand aux pommes

Gâteau normand aux pommes

Consolation en automne… c’est la pleine saison des pommes alors, en bonne normande d’origine que je suis, il y a dans la cave une petite réserve, certaines cueillies dans des verg…

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

Quoi faire avec toutes ces belles pommes juteuses cueillies dans des vergers du Cher et stockées depuis dans notre garage ? Je me suis souvenue avoir vu il y a quelques temps sur le blog  By acb fo…

Ecrasé de pommes de terre/carottes à l’huile d’olive et thym citron

Ecrasé de pommes de terre/carottes à l’huile d’olive et thym citron

Onctueux et délicieux, l’écrasé de pommes de terre/carottes nous régale avec cette huile d’olive associée au thym citron qui lui apporte une petite note de fraîcheur. Simple, cette rece…

Gâteau aux pommes et au cidre brut

Gâteau aux pommes et au cidre brut

J’ai trouvé cette délicieuse recette de gâteau aux pommes et au cidre brut (qui ne pouvait que plaire à une normande bretonnante ;-) ) dans le magnifique livre de Sarah Mayor ‘La cuisin…

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.