Quand Nad cuisine...1 000 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Gâteau invisible aux pommes de terre
Un gâteau invisible aux pommes de terre à la fois ultra gourmand et simple à réaliser.
Pommes de terre rôties à la suédoise
Vous avez peut-être aperçu ces pommes de terre rôties à la suédoise sur mon assiette de biftecks au beurre de moutarde vendredi dernier, aujourd’hui je vous en donne la recette.
Tarte au maroilles
Je ne pouvais pas laisser passer cette fin de semaine, sans vous offrir une nouvelle recette.
Gâteau Reine des Neiges (molly cake fourré à la chantilly au mascarpone et aux fraises)
La semaine dernière, Pauline a enfin eu droit à son gâteau d’anniversaire (car pour rappel, le jour J, on était 3 au fond du lit!).
Tarte soufflée au maroilles
En voyant cette tarte soufflée au maroilles chez ma copinaute Joelle, je savais que je la testerai très vite.
Entremets chocolat ananas
Allez pour clôturer la semaine, je vous propose un bel entremets, à la fois léger et gourmand.
Baguette farcie au chorizo
Ce soir, l’heure des vacances scolaires va de nouveau sonner (déjà??! ) et à la maison, nous avons pour habitude de fêter de ça avec un petit apéro! Les enfants adorent, et nous aussi! L’occasion pour moi de tester de nouvelles petites choses à grignoter.
Baguette farcie au saumon fumé
Je ne pouvais pas laisser le week-end arriver sans vous glisser une idée pour vos apéritifs! J’ai réalisé cette baguette farcie pour l’anniversaire de mon petit loup et elle a eu beaucoup de succès.
Tortilla de pommes de terre jambon et cancoillotte
Avant toute chose, je tenais à vous remercier pour tous vos chaleureux commentaires suite à mon message d’hier , j’ai été très touchée… encore merci!Je voulais aussi vous informer que le problème d’impression des recettes doit être résolu.
Brioche toute moelleuse et sa version semi-feuilletée
Ça y est l’heure de la rentrée a sonné, et quoi de mieux pour cette reprise qu’une bonne brioche moelleuse! Cette recette a été dénichée sur le blog de Sandra, une référence en matière de boulange.
Brioche de Nanterre, la vraie brioche du boulanger!
Et oui avec cette recette, on arrive à un résultat vraiment très proche de celui du boulanger! La brioche n’est pas vraiment light mais qu’importe, elle a un délicieux goût de beurre, une mie bien moelleuse… bref un délice! Préparée hier après-midi,.
Brioche au miel
Aujourd’hui c’est la rentrée pour mes petits loulous et après de chouettes vacances, on ne peut pas dire qu’ils soient franchement motivés pour reprendre le chemin de l’école! Il leur faut bien une bonne brioche pour repartir du bon pied.
Brioches comme chez le boulanger
Brioches comme chez le boulanger: voilà un intitulé bien prometteur! Avec un titre pareil, je ne pouvais que tester cette recette dénichée sur l’Espace recettes dédié au thermomix.
Feuilletés aux deux saumons et aux crevettes
Aujourd’hui je vous propose de délicieux feuilletés croustillants garnis d’une farce moelleuse au saumon et aux crevettes.
Petits feuilletés au thon
Ces petits feuilletés ont déjà beaucoup été vus sur la blogosphère culinaire, mais je ne pouvais pas m’empêcher de remettre la recette, on ne sait jamais certain(e)s sont peut-être passés à côté et vraiment ça serait dommage! C’est Philippe Conticini.
Feuilletés au poulet saveurs italiennes
Quand à 19h45, l’estomac commence de crier famine et qu’on a aucune idée de ce qu’on va bien pouvoir faire à manger… c’est là que les improvisations sont souvent les meilleures! Allez hop, on ouvre le frigo et on prend ce qui nous tombe sous la main….
Brioche vendéenne
Encore une délicieuse recette repérée chez Hélène! On a adoré son doux parfum de vanille et fleur d’oranger et le moelleux de sa mie.
Petites terrines d'avocats aux crevettes
Une entrée parfaite en ces jours de grande chaleur, c’est frais et léger, une belle entrée en matière avant un barbecue par exemple.
Coupe de fraises à la mousse de mascarpone
Aujourd’hui je vous propose un dessert toute en fraîcheur avec ces coupes gourmandes.
Petits flans légers à la vanille
Il y a deux jours je vous présentais une version caramel, aujourd’hui voici une version vanillée encore plus allégée!! Je l’ai répérée sur le blog d’Ottoki mais je sais qu’elle figure aussi sur d’autres blogs (n’est-ce pas Cojocano!).