Quand Nad cuisine...1 007 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Velouté de tomates et de courgettes (au cookeo)
Un velouté de tomates et de courgettes, parfait pour finir les derniers légumes du jardin.
Sauté de porc aux deux tomates (au Micro Minute)
On commence à entendre parler de plus en plus dans les médias de ce Micro Minute, aussi bien sur les blogs que dans la presse écrite, et à juste titre: c’est un véritable petit bijou que cette cocotte minute qui va au micro-ondes.
Petits flans de carottes à la coriandre
Des petits flans vite faits bien faits, que l’on a dégusté froid en entrée avec une mayonnaise maison, mais qui pourraient tout aussi bien se déguster chauds en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Terrine de haricots verts au parmesan
Le jardin n’est pas vraiment une réussite cette année, notamment à cause de la chaleur et d’un manque d’eau évident.
Terrine de poisson aux poivrons et à la moutarde
Les terrines de poisson font partie de ces petites entrées raffinées qui ne demandent pas un savoir-faire particulier etqui ont l’avantage de se préparer à l’avance, elles n’en seront que meilleures que le lendemain.
Terrine de courgettes au cumin et à la menthe
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin.
Terinne de poissons au basilic
Pour changer un peu des salades, j’aime bien faire des terrines en entrée.
Terrine de carottes au curry et au bacon
Pas toujours facile de trouver des idées pour renouveler les entrées.
Poulet à la bière
J’avais déjà testé le sauté de porc à la bière mais cette fois, en voyant la blanquette de poulet à la bière d’Hélène j’ai eu moi aussi envie d’associer la volaille à cette boisson.
Blanquette de veau (au mijot'cook)
Avec la chute des températures de ces derniers jours et le retour de la grisaille, je n’ai aucune gêne à vous proposer cette recette, réalisée il y a quelques semaines quand même.
Cake au vin rouge et aux pépites de chocolat
Rien ne se jette, tout se transforme… c’est un peu ma devise en matière de cuisine.
Tartelettes pommes amandes
L’association pommes-amandes est toujours un succès! Une fois de plus, je n’ai pas été déçue avec cette recette, même si c’est une improvisation personnelle (et oui encore une!)! Pour 11 tartelettes (dont 3, uniquement à la crème d’amandes): de la pâte.
Spaghettis au bacon et aux petits pois
Pas toujours évident de renouveler les plats de pâtes, celui-ci nous a bien plu, je m’empresse de le partager avec vous (enfin la recette, parce que le plat est fini depuis longtemps!).
Sauté de porc à la moutarde (au Micro Minute)
Un sauté de porc à la moutarde facile à réaliser sans passer 3h en cuisine!
Sauté de porc à la crème de pesto
Une petite recette au cookeo, ça faisait longtemps! Ce sauté de porc à la crème de pesto est encore un belle réussite! Je n’ai pas pour habitude de marier le porc au pesto mais il faut avouer qu’ils font plutôt bon ménage dans ce plat.
Sauté de porc aux poivrons et aux tomates
Le soleil de la semaine dernière a fini de faire rougir mes dernières tomates, incroyable en cette mi-octobre! J'en ai profité pour cuisiner ce sauté de porc aux poivrons et aux tomates, tout simple mais très bon.
Tajine de poulet (au Micro Minute)
Le Micro Minute, je vous le présentais il y a quelques temps déjà, ici.
Poulet à l'estragon (cuisson vapeur, au Micro vap)
Beaucoup de sucré en depuis le début de la semaine, voici un peu de salé pour rééquilibrer! Ce poulet à l’estragon est une recette toute simple, préparée dans le Micro Vap de Tupperware (oui encore, que voulez-vous je suis fan de ces produits!) mais.