Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Une bon petit plat du soir qui allie féculent et légumes
Ces petites quiches au chou-fleur et aux lardons sont toutes simples à préparer et seront parfaites pour un petit plat du soir accompagnées d'une salade.
Voilà un feuilleté aux poireaux, chorizo et chèvre gourmand: une fondue de poireaux, des petits dés de chorizo et des rondelles de bûche de chèvre dans une pâte croustillante
Une viande moelleuse et bien parfumée grâce au chorizo et au paprika fumé.
J’ai improvisé ce petit gratin avec un reste de chou-fleur cuit, c’était délicieux! J’avais donc envie de partager ça avec vous.
Je ne me lasse pas de préparer des plats simples et délicieux dans mon cookeo comme ce poisson au curry, vraiment il me fait gagner un temps précieux et c’est très appréciable avec mes trois loulous! Cette recette était griffonnée sur mon cahier, impossible.
Pour avoir déjà testé un rôti de porc au maroilles, je savais que l’association de ces deux-là était divine.
Un délicieux gâteau au chocolat où la courgette mixée apporte beaucoup de fondant
Ce gâteau de pommes de terre au jambon et au Kiri a été très apprécié par toute la famille qui m'en a déjà réclamé un autre! Servi avec une salade verte, il est parfait comme petit plat du soir.
Les gaufres salées ont en général beaucoup de succès à la maison et ces gaufres de pommes de terre au jambon n’ont pas dérogé à la règle.
C’est dans un ancien numéro de Cuisine Actuelle que j’ai déniché cette recette de Sophie Dudemaine.
Une variante du risotto, avec des pâtes pour changer un peu!
Des gaufres salées parfaites pour le dîner ou l'apéritif!