Quand Nad cuisine...1 969 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Spritz en couronnes à l'extrait de vanille
Encore un petit aperçu des biscuits qui composaient mes paniers gourmands.
Sablés au pistolet
Voilà longtemps que je n’avais pas sorti ma presse à biscuits! C’est dommage car c’est tout de même une façon bien rapide de préparer tout un tas de petits sablés pour le goûter! Pour une 60aine de biscuits: 150 g de beurre à température ambiante 90.
Sablés au chocolat (à la presse à biscuits)
Des sablés au chocolat, vite préparés grâce à la presse à biscuits.
Concassé d'avocat au thon
Quelques avocats dans le frigo et pas envie du traditionnel « avocat-crevettes-mayo »… Après une petite recherche sur le net, je tombe sur ce concassé d’avocat au thon, une recette plutôt légère qui fait parfaitement mon affaire! En plus, elle est rapide.
Financiers
Lorsqu’il me reste des blancs d’œufs, je me tourne vers une recette qui j’en suis sûre, ravira mes petits gourmands, celle des financiers.
Financiers au citron et framboises
Encore avec des blancs d’oeufs sur les bras, j’ai voulu tester la recette de financiers de Philippe Conticini histoire de changer.
Cookies aux pépites de chocolat de Martha Stewart
Aujourd’hui mercredi, que diriez-vous d’une délicieuse recette pour le goûter? Et ce ne sont pas n’importe quels cookies que je vous propose, mais ceux de Martha Stewart, tirés de sa bible des tout petits gâteaux.
Cookies au beurre de cacahuètes et carambars
Malgré mon absence de ces derniers jours, je ne pouvais pas manquer le jeu auquel je n’avais pas participé depuis longtemps: le jeu Interblogs, initié par Sorcilili du blog de la Marmite à Malice.
Cookies à la tomate séchée et au chorizo
Pas toujours évident de se renouveler à l’heure de l’apéritif, alors pour changer un peu des feuilletés (entre autres!), je vous propose une version salée de cookies.
Cookies à la pâte de spéculoos et aux deux chocolats
Les fans de spéculoos et de chocolat vont être ravis, ces deux saveurs sont réunies dans de délicieux cookies moelleux.
Cookies américains
Je ne suis pas du genre à refaire plusieurs une même recette et pourtant ces cookies américains reviennent régulièrement à l’heure du goûter.
Cookies sans beurre
J’avoue je ne pensais pas vous proposer cette recette… À 30 min de l’heure du goûter je n’avais encore aucune idée de ce que j’allais donner à mes loulous d’autant plus que je n’avais toujours pas racheté de beurre (cf la brioche au yaourt de lundi).
Cookies à la pâte de spéculoos et à la pomme
Ces cookies sont délicieux le jour-même car bien croustillants, malheureusement le lendemain ils ramolissent (certainement à cause de la pomme) mais n’en sont pas moins délicieux.
Cookies coco et chocolat blanc
Encore un peu tièdes, ces cookies coco et chocolat blanc sont excellents, croustillants à l'extérieur avec un coeur ultra fondant.
Cookies banane chocolat
Ces cookies banane chocolat sont à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, délicieux!
Cookies au sirop d'érable et pépites de chocolat
Ces cookies au sirop d'érable et pépites de chocolat sont ultra gourmands, vous n'en ferez qu'une bouchée!
Terrine de thon et son coulis de poireaux
C’est une recette que j’ai découverte il y a déjà quelques temps sur Marmiton et, pour l’avoir testée à plusieurs reprises, je peux vous affirmez qu’elle est à la fois simple à réaliser et délicieuse! Même les plus récalcitrants au poireau se sont laissés.
Cookies tout chocolat
Ces gros cookies tout chocolat sont trop bons, intensément chocolatés, légèrement friables.
Poulet caramélisé au vinaigre balsamique et au piment d'Espelette
Un bien long titre pour une recette toute simple dont j’ai piqué l’idée à ma copinaute Mylie.
Financiers au thé matcha
Ces financiers au thé matcha sont vraiment tout moelleux et subtilement parfumés, une jolie découverte!