Dans la cuisine de Damien
Voici un sirop donc la préparation est quasiment plus rapide à réaliser qu'à lire 😂.
La nostalgie des voyages me fait plonger encore une fois dans la région du Japon pour cette recette.
Lors de mon voyage au Japon, j'ai eu l'occasion de (re)goûter au mochi, cette petite confiserie classique qui accompagne notamment la cérémonie du thé.
Après une pause estivale qui m'aura permis d'apprivoiser notre nouvelle cuisine, me voici de retour.
L'été commence à gentiment se tourner vers l'automne, et c'est le moment de profiter des fruits de fin de saison, comme les prunes.
Suite à ma petite campagne donnant la voix à mes abonnés instagram , il y aura cet automne quelques recettes qui leur seront dédiées.
Seconde recette de ma série spéciale instagram : cette fois-ci, c'est Laurent qui m'a suggéré de créer une recette contenant de la courge Butternut, des lentilles et des épices.
Troisième recette de ma série spéciale Instragram, sur la suggestion cette fois de Sébastien qui demandait "quelque chose aux vermicelles".
C'est le grand retour d'une recette au chocolat ! (ça faisait longtemps, je sais).