Popote de petit_bohnium498 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Tartines chaudes d'oeufs brouillés et ses chips de chorizo et roulés de poulet et sa compotée de poivron jaune
Ma coupine Petite Etoile organise son 3ème challenge culinaire avec ces 10 ingrédients: - oeufs - farine - chocolat noir - feuilles de brick - poivrons - chorizo - poulet - oignon - yaourt - pain de campagne Donc le principe est donc d'utiliser tous.
Petit bocal nordique
Pour notre entrée de samedi soir je me suis arrêtée sur une petite entrée assez légère et simple à réaliser! Il vous faut par bocal: 1 bâtonnet de surimi fourré aux fines herbes un peu de caviar d'aubergine quelques dés de saumon fumé 1/2 tranche de.
Velouté d'endives au roquefort
J'avais envie de tester un velouté assez original, bon celui-ci ne remportera pas un franc succès au sein de ma famille (sauf auprès de moi) mais bon ce sont des enfants et mon mari un grand enfant! Donc dès qu'on leur donne des endives à manger c'est.
Terrine de surimi à la brunoise de légumes méditérannéens
Une petite recette très fraîche en ce beau printemps! Il faut: 200 g de bâtonnets ou de miettes de surimi 2 tasses à café de brunoise de légumes méditérannéens surgelés (Thiriet pour moi) 2 cs d'herbes mélange Thaï de Thiriet 2 oeufs 20 cl de crème liquide.
Bourse croustillante au crottin de chèvre à la brunoise de légumes méditéranéens
Une petite entrée pleine de saveurs du Sud, ce midi le soleil chantait dans nos assiettes! Un pur bonheur! Pour 4 personnes: 8 feuilles de brick 2 crottins de chèvre 2 cs de brunoise de légumes méditéranéens surgelés un filet de vinaigre de truffe poivre.
Oeuf cocotte au leerdammer
Voici une petite entrée qui saura ravir petits et grands! Pour chaque gourmand: 1 ramequin 1 oeufs 1 petite tranche de Leerdammer 1 cs de crème fraîche à 3% sel, poivre Dans chaque ramequin mettre une couche de petits cubes de Leerdammer.
Carottes râpées aux graines de sésame
Une petite entrée pleine de fraîcheur et toute légère! Pourquoi des carottes? Bah pour le lapin de Pâques Pardi! Pour une dizaine de personnes: 2 kg de carottes du persil frais de l'ail frais des graines de sésame 1/2 citron sel, poivre Râper les carottes.
Cheesecacke aux poivrons
Une petite entrée pleine de fraîcheur pour un temps très ensoleillé! Pour 4 personnes: 400 g de brousse une barquette de mousse de brebis 1/2 sachet de poivrons tricolores surgelés poivre un paquet de biscuits salés Tuc 100 g de beurre Emietter les biscuits.
Salade de roquette à l'avocat et au Leerdammer
Le beau temps étant là on a envie de fraîcheur et de couleurs dans nos assiettes! Pour cette salade je la voulais verte! Bah vi! Une belle salade gourmande mais verte avec un peu de rose pour le côté girly! On y met quoi dedans?? 1 avocat coupé en morceaux.
Salade de concombres/ fêta
2 concombres 1 pot de fêta à l'huile 4 cs de vinaigre balsamique sel/poivre 1 cs de moutarde Eplucher et couper les concombres en fines rondelles, les placer dans un saladier.
Salade colorée!
Une envie de fraîcheur en ce moment, j'ai envie de légèreté par ce beau temps et sans passer des heures en cuisine! Alors voilà une petite salade délicieuse! la moitié d'un grand sachet de feuille de chène verte 4 oeufs durs 3 tomates coupées en tranches.
Concombres à la crème
Une entrée simple et qui pourtant n'apparaissait pas sur mon blog! "Comment ça se fait?" me dis-je bon sûrement parce qu'on les préfère au balsamique mais bon voilà! c'est chose faite à présent! En plus c'est frais et light! Il faut pour 4 personnes:.
Roulés de poulet fumé à la macédoine
Une autre petite entrée qui ravit petits et grands! Il faut pour 4 personnes: 4 tranches de blanc de poulet fumé au bois de hêtre la moitié d'une boite de macédoine de légumes de la mayonnaise selon votre goût sel, poivre Dans un grand bol, mêlez ensemble.
Salade aux foies de volaille
Aujourd'hui je fêtais mes 320 ans! Chut je compte plus les unités maintenant on verra ça à la prochaine dizaine! Donc toujours au régime, enfin du moins, j'essaie! et comme c'était mon anniversaire je n'avais pas envie de passer 3 plombes en cuisine!.
Bricks au steack haché
Une petite idée comme ça que j'ai eu ce midi pour changer du steack haché cuisiné traditionnellement à la poêle! De plus là une préparation rapide et sans aucun ajout de matière grasse! Pour 4 personnes: 4 steack haché pur boeuf un peu de coulis de tomates.
Petites brioches façon oeuf cocotte
J'avais envie de changer un peu du simple oeuf cocotte, je l'ai donc réalisé dansune petite brioche que j'ai creusé! Il faut par personne: une petite brioche un oeuf une petite pincée de fromage râpé sel, poivre un peu de crème liquide Allumer le four.
Avocat au thon
Une petite entrée pleine de fraîcheur, facile à réaliser! Pour 4 personnes: 2 avocats 1 boîte moyenne de thon au naturel 6 cs de mayonnaise allégée sel, poivre Couper les avocats en cubes.
Salade de pastèque à la féta
Oui oui c'est un bien une recette salée pour une entrée très fraîche! après tout n'est-ce pas nous sommes en été! Alors j'avais envie de manger de la pastèque oui mais version salée, après tout pourquoi pas! On mange bien le melon aussi en entrée! Alors.
Petits toasts de chèvre au lard et leur petite salade...
Je ne sais pas vous mais en ce qui me concerne j'adore les toasts au chèvre!!! En fait je dois être addict du chèvre!!! mais quand on rajoute une tranche de lard fumé alors là ce petit toast devient une de ces tueries!!!! Pour deux personnes: 6 tranches.
Petite soupe à l'oignon gratinée au four
Coucou et Bonne et heureuse année 2013 à tous! J'espère que les fêtes se sont bien passées pour vous et que vous ne souffrez pas de crise de foie et/ou de gueule de bois! Pour démarrer cette nouvelle année je continue de poster les recettes réalisées.