Popote de petit_bohnium488 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Salade toasts de chèvre chauds, jambon cru et noix
Voici une salade réalisée à 4 mains avec mon mari, un soir que j'étais réellement crevée, aucune envie de cuisiner et le mois dernier ces soirs étaient nombreux, vous savez ce fameux pfffff fasse à un frigo vide ou face à des rayons en magasins alors.
Wraps chèvre, salade, tomates séchées et jambon
Une petite bouchée que nous avons dévoré pour la sortie du Beaujolais nouveau, oui j'ai un peu de retard sur mon blog! On cuisine plus que je ne peux produire en article! Je passe plus de temps devant les fourneaux que devant les fourneaux ces derniers.
Oeuf cocotte au foie gras et ses mouillettes de pain d'épices
C'est réellement une tuerie, wow ça explose en bouche! Même mon mari qui n'est pas fan des oeufs cocotte à adoré! il en aurait bien voulu un second! A découvrir et à faire découvrir!! Par ramequin : 1 oeuf un trait de crème liquide allégée un bon morceau.
Cassolettes de Saint Jacques au Riesling
J'ai réalisé cette entrée pour le menu de la Saint Valentin.
Sauce au beurre blanc au thermomix oui mais au fond de veau!
J'avais envie d'une petite sauce sympathique pour accompagner mon poisson et mes pommes de terre, oui mais le soucis c'est que moi du court-bouillon je n'en ai pas, bah non je ne cuisine pas énormément le poisson malgré que j'adore ça à cause de l'odeur.
Halloween 2014
Voici ce que nous avons fait pour Halloween cette année! Nos invités étaient ravis! aussi ravis qu'on s'est éclaté à tout préparer! A l'année prochaine!! Alors à l'apéro il y a avait des mini pieuvres, des croqu'trouilles et des pizz'trouilles.
Ravioles de homard et sa sauce au beurre au homard crémée
J'ai réalisé cette délicieuse entrée pour un dîner d'un soir pour mon mari et moi.
Salade de fruits oui mais avec des fraises!
Un soir que nous recevions et en panne d'inspiration mais grosse envie de fraîcheur malgré le temps et surtout de légèreté, j'ai eu l'idée de réaliser une salade de fruits maison.
Salade gourmande au bacon, fromage, tomates et tartines au Maroilles
Une envie de salade pour un soir, oui mais une salade bien gourmande! Cette salade comptabilise 16 points pour les régimeuses! C'était juste trop bon!!! Dans un saladier, y ajouter un mélange de salades, une tomate coupée en morceaux et ajouter 1 CS.
Bouquet de fleurs
J'ai eu l'idée de faire cette entrée plutôt printanière alors que nous recevions du monde.
Cassolette à la raie et au merlu blanc, et son fagot d'asperges vertes chaudes sauce au beurre blanc
J'ai réalisé la quasi totalité de la sauce sauf la sauce car j'avais besoin de la réchauffer et la vraie sauce au beurre blanc maison se fait à la minute.
Assiette de bonbons fromagers et sa petite salade de mâche vinaigrette au miel
On a reçu du monde et à chaque fois le fameux plateau de fromages à présenter me pose un problème car déjà je suis encore au régime alors le fromage j'évite d'en acheter et en plus un plateau ça nous reste sur les bras à chaque fois.
Salade de plomb au jambon, oeufs durs et maïs
Cette délicieuse salade gourmande a été réalisée pour un pique-nique.