PommeCassis

PommeCassis246 recettes

Retrouvez mon univers culinaire, sain et terriblement gourmand à travers des Recettes diététiques élaborées avec amour!   Livre de cuisine: "La cuisine à Ig bas, c'est bon pour moi" aux éditions Larousse

Les recettes de cuisine de "PommeCassis" - page 9


Recette express n°4: Riz coco curry aux légumes et protéines de soja

Recette express n°4: Riz coco curry aux légumes et protéines de soja

Bonsoir bonsoir, Une nouvelle recette express en moins de 30 minutes de préparation! Je vois déjà les dubitatifs, lever les yeux au ciel en lisant les mots « protéine de soja &raquo…

Hummus de lentilles corail et protéines végétales à la Libanaise (pistache et pignons de pin)

Hummus de lentilles corail et protéines végétales à la Libanaise (pistache et pignons de pin)

Bonsoir tout le monde, je reviens avec une recette végétarienne (voire même vegan), riche en protéines saines (lentilles corail, protéines de soja)! J’ai rajouté ma petite touche libanaise&#8…

Crème aux œufs vanille-cardamome au caramel coco (faible index glycémique)

Crème aux œufs vanille-cardamome au caramel coco (faible index glycémique)

La crème aux œufs est « LE » dessert facile à réaliser qui fait plaisir à toute la famille (moi la première).

Boulange et Viennoiseries

Boulange et Viennoiseries

  Viennoiseries ♥ Brioche au géranium ♥ Brioche diététique coco-cannelle ♥ Choux sans beurre, à la fleur d’oranger ♥ Croissants sans beurre à la purée d’amande, faible Index glycém…

Cheesecake à faible Index glycémique

Cheesecake à faible Index glycémique

Hé oui, enfin je l’ai réussi mon cheesecake avec un faible Index glycémique.

Croquettes de patates douces au jambon cru (Ig bas)- croquetas diététiques

Croquettes de patates douces au jambon cru (Ig bas)- croquetas diététiques

En général, les croquettes, galettes, boulettes sont des appellations séduisantes et alléchantes…On imagine déjà croquer une pâte croustillante et trouver une farce moelleuse et onctueuse.

Croquettes de patate douce au jambon cru

Croquettes de patate douce au jambon cru

Une recette facile pour un apéro ou un déjeuner léger! Une recette familiale qui a su plaire à ma mini tribu, alors je la partage avec vous.

Un gâteau à l’orange au lait de coco pour le goûter!

Un gâteau à l’orange au lait de coco pour le goûter!

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous présente ma recette de gâteau au lait de coco, ultra moelleux et savoureux avec des zestes d’orange et du jus d’orange.

Nouilles de Soba aux champignons et omelette Thaï (faible index glycémique)

Nouilles de Soba aux champignons et omelette Thaï (faible index glycémique)

Voici une recette dépaysante, rapide, et diététique! Pour ce faire, il faut aller rôder dans dans le rayon asiatique de votre épicerie… Les nouilles de Soba sont des nouilles japonaises à bas…

Pancakes à Ig bas (sportif)

Pancakes à Ig bas (sportif)

Voici une recette idéale pour un petit déjeuner sain, avec des produits non transformés et à faible IG.

Pancakes du sportif à Ig bas

Pancakes du sportif à Ig bas

Bonjour, Je reviens cette semaine avec une recette de pancakes à faible index glycémique, spécialement indiquée pour les sportifs, et aussi pour ceux qui ont des matinées intenses.

Cookies au beurre de cacahuètes et graines de courges (Ig bas, sans lactose)

Cookies au beurre de cacahuètes et graines de courges (Ig bas, sans lactose)

Je me suis penchée sur des recettes de gouter maison, pour les encas du p’tit monstre (plus sain, plus écolo).

Mes cookies façon pecan pie…à tomber!  Faible Ig et sans beurre.

Mes cookies façon pecan pie…à tomber! Faible Ig et sans beurre.

Des biscuits fait maison…un parfum envoûtant à chaque fois qu’on ouvre la boite.

Cookies au thé matcha (sans beurre, faible index glycémique)

Cookies au thé matcha (sans beurre, faible index glycémique)

  Je vous présente ma recette de cookies au thé matcha, sans beurre et à faible Index glycémique.

Cookies au beurre de cacahuetes et graines de courges (Ig bas, sans lactose)

Cookies au beurre de cacahuetes et graines de courges (Ig bas, sans lactose)

Je reviens cette semaine avec une recette de cookies au beurre de cacahuètes.

Boulghour aux légumes grillés et à la féta

Boulghour aux légumes grillés et à la féta

Voici une variante du taboulé, pour un repas sain, léger et complet.

Boulghour aux légumes grillés et à la feta

Boulghour aux légumes grillés et à la feta

Voilà l’été et l’envie de fraîcheur.

Moelleux au chocolat aux noix et à la courgette (faible index glycémique)

Moelleux au chocolat aux noix et à la courgette (faible index glycémique)

Voici une recette que j’avais envie de faire depuis un moment…le gâteau au chocolat noir et à la courgette! Après le fameux moelleux au chocolat à la compote de pomme (la recette n&rsqu…

Moelleux au chocolat aux noix et à la courgette! (Ig bas)

Moelleux au chocolat aux noix et à la courgette! (Ig bas)

Voici une recette de gâteau assez diététique, peu sucré et surtout réalisé sans graisse ajoutée.

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