Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Chaud, tiède, froid, il peut être dégusté par petits et grands à tous les moments de la journée il se conserve très bien dans une boîte ou sous une cloche pendant 5 à 6 jours.
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre en poudre un peu de cannelle en poudre 2 œufs 125 ml de lait 125 g de crème légère 2 bananes bien mûres Mélanger la farine, le sucre, la levure.
Ingrédients 4 œufs 130g de sucre (ou bien un peu moins) 80g de beurre 120g de farine 1 sachet de levure chimique jus et zestes d'1 citron non traité Faites fondre le beurre.
Ingrédients pour 12 mini-muffins ou 6 muffins 115 g de farine 1 pincée de sel 2 cuillères à café de levure chimique 85 g de sucre brun (ou cassonade) 1 œuf 1 petit-suisse (+ du lait pour que ça fasse en tout 70 ml) 1 petit cuillères à café d'extrait.
Tout le monde connaît le traditionnel chinois, viennoiserie en forme d'escargot constituée d'une brioche fourrée avec de la crème pâtissière et des pépites de chocolat.
Ingrédients 400 gr de farine 130 ml de lait tiède 25 gr de levure fraîche 60 gr de beurre mou 40 gr de sucre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf pour la dorure + 1 cuil à soupe de lait 1 citron + sucre glace pour la pâte de pavot : 125 gr de pavot moulu 60 ml de.
Pour alléger son dessert en matières grasses, j'ai trouvé la solution, la compote de pommes.
Ingrédients Petite terrine (pour une grande terrine doubler les quantités) 250 gr de fromage blanc lissé 15 cl de crème fraîche 5 feuilles de gélatine 50 gr de sucre en poudre 200 gr de pruneaux ½ cuillère à café de c anne lle en poudre pour la décoration.
Biscuit au chocolat 4 œufs (2 oeufs entiers, 2 jaunes) 80 gr de sucre 2 cuillères à soupe d’eau chaude 30 gr de farine 25 gr de cacao (Ou bien si vous voulez un biscuit blanc à la place du cacao mettre 25 gr de Maizena) 2 blancs d’œufs 20 gr de sucre.
Ingrédients (pour 4 personnes ) 500 g de courgettes 2 yaourts natures brassés1 bouquet de basilic 1 citron vert sel - poivre Couper les courgettes en 2 tronçons puis trancher les dans le sens le la longueur.
Ingrédients •500 g farine •4 œufs, (3+1 pour la dorure) •120 g lait •80 g sucre •20 g levure fraiche •180 g beurre •1 c.
Ingrédients - 350g de farine - 10g de levure lyophilisée - 80g de beurre mou - 2 jaunes d'oeufs - 14 cl de lait tiède - 3 c.
Ingrédients 75 gr de farine 50 gr de beurre 50 gr de sucre 1 jaune d’œuf 10 gr de levure chimique pour la Chantilly 100 ml de crème liquide entière bien froide 25 gr de sucre glace 1 peu de vanille en poudre Préchauffer le four à 180° sans la grille.
Ingrédients 1 boîte 4/4 d’abricots au sirop 1 paquet de sablés bretons ou spéculos maison 50 g de pistaches pelées non salées 3 branches de menthe Hacher grossièrement les pistaches au couteau.
Ingrédients Pour 6 personne(s) 1,5 kg de rôti de porc dans l'échine 2 oignons 1 boite de 50g de champignon de paris 200g de lardons fumés 750g de petites pommes de terre Franceline à chair ferme 2 verres de vin blanc sec 250 ml de fond de veau 50g de.
Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée moi j'ai fais 4 tartelettes avec deux paquets de pâte feuilletée le reste des ingrédients idem .
Ingrédients Pour 1 litre de sorbet 500g de fraises 500g de coulis de tomates 2 citrons 100g de sucre en poudre 2cs d'huile d'olive 10 feuilles de basilic Sinon faire la moitié si vous n'êtes que deux Lavez et équeutez les fraises.
Ingrédients (pour 8 personnes) 1 pâte brisée ou feuilletée 100 g de maïs doux en boîte (moi j’ai mis petite boîte haricots jaunes) 200 g de jambon cuit (ou bien comme moi thon) 100 g de petits pois surgelés (moi j’ai mis petite boite) 2 ou 3 petites.
Ingrédients 3 à 4 Pommes de terre cuites Un peu de fromage à tartiflette (ou Mont d'or, Reblochon 1 Pâte feuilletée 10 cl Crème fraîche 100 gr lardons 1 oignon Etaler votre pâte feuilletée dans le moule garder le papier sulfurisé en dessous Peler les.
Ingrédients 300 ml de lait ½ gousse de vanille 90 gr de sucre 90 gr de crème (épaisse ou liquide) 3 jaunes d’œufs 1 pincée de sel Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et la mettre dans le bol Ajouter le lait, la crème, le sucre, les.