PETITES MARMITES & COMPAGNIE

PETITES MARMITES & COMPAGNIE141 recettes

Cuisine, douceurs et petits plats

Toutes les recettes de "Été" - page 3


Tarte salée courgettes lardons chèvre

Tarte salée courgettes lardons chèvre

Que ce soit en été ou non, nous sommes adeptes des tartes salées à la maison.

Entremet à la mousse de framboises

Entremet à la mousse de framboises

A l'occasion du départ en retraite d'une collègue, j'ai été chargée d'apporter le dessert et c'est un entremet à la mousse de framboises qui nous a régalés.

Terrine de courgettes à la menthe

Terrine de courgettes à la menthe

L'été est propice à la préparation de terrines.

Smoothie melon-concombre-abricot

Smoothie melon-concombre-abricot

Avec une grande partie de la France sous la canicule, nous n'échappons pas à la vague de chaleur.

Soupe aux pois chiches et diots

Soupe aux pois chiches et diots

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais en hiver, je pourrais manger des soupes tous les jours.

Tartare de noix de Saint Jacques épices et passion

Tartare de noix de Saint Jacques épices et passion

En faisant mon marché samedi dernier, je suis tombée sur de belles coquilles Saint Jacques et sur la recette du tartare de noix de Saint Jacques épices et passion qui se trouvait à coté.

Crumbles aux prunes rouges

Crumbles aux prunes rouges

Il y a quelques temps, j'ai préparé des petits crumbles aux prunes rouges.

Tarte aux framboises et à la crème de pistache

Tarte aux framboises et à la crème de pistache

Il y a quelques semaines, j'ai préparé une tarte aux framboises et à la crème de pistache : une véritable gourmandise ! J'avais, pour l'occasion acheté des framboises et on était en plein dans la saison.

Tarte aux figues amandes et noisettes

Tarte aux figues amandes et noisettes

La saison des figues bat son plein et comme j'adore ce fruit, je ne manque jamais de le consommer directement ou le cuisiner.

Crevettes sautées aux salicornes

Crevettes sautées aux salicornes

Mr Marmites m'a fait découvrir, il y a quelques temps les salicornes.

Tarte aux mini tomates anchois et pesto

Tarte aux mini tomates anchois et pesto

Lorsque je vais au marché en été, je suis souvent tentée par ces mini tomates que l'on peut soit  picorer soit cuisiner.

Tarte bourdaloue

Tarte bourdaloue

Cela fait un bon moment que j'ai préparé cette tarte bourdaloue.

Tartines pesto viande de grison tomates emmental

Tartines pesto viande de grison tomates emmental

Rien de plus facile que de préparer des tartines avec un reste de pains et quelques ingrédients attrapés dans le frigidaire.

Tatin aux deux aubergines et miel

Tatin aux deux aubergines et miel

L'aubergine est l'un de mes légumes préférés.

Framboisier

Framboisier

Je me suis attaquée à la confection d'un framboisier.

Compote d’automne: pommes coings et noisettes torréfiées

Compote d’automne: pommes coings et noisettes torréfiées

Ce sont quelques pommes qui commençaient à se flétrir qui ont été à l'origine de cette compote d'automne: pommes coings et noisettes torréfiées.

Rillettes de thon au fromage frais olive et romarin

Rillettes de thon au fromage frais olive et romarin

On ne peut pas dire que l'été ait été fantastique cette année par ici.

Gaspacho de tomates et poivron au boursin

Gaspacho de tomates et poivron au boursin

Je me rends compte que je suis bien peu présente sur la blogo ces temps-ci.

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