PETITES MARMITES & COMPAGNIE

PETITES MARMITES & COMPAGNIE141 recettes

Cuisine, douceurs et petits plats

Toutes les recettes de "Été"


Tarte aux figues et chèvre

Tarte aux figues et chèvre

J'avais de la famille à la maison et j'en ai aussitôt profité pour préparer une tarte aux figues et chèvre.

Rillettes de maquereaux à la moutarde

Rillettes de maquereaux à la moutarde

C'est l'été, le moment des apéros entre amis ou en famille, des repas sur le pouce, des pique-niques.

Curry de lentilles vertes aux crevettes

Curry de lentilles vertes aux crevettes

Il faut dire que nous n'avons pas été déçus par ce curry de lentilles vertes aux crevettes préparé il y a quelques jours.

Salade de haricots beurre

Salade de haricots beurre

L’été touche à sa fin, même s’il les pics de chaleur sont toujours bien présents.

Salade de lentilles aux harengs fumés

Salade de lentilles aux harengs fumés

Cette salade de lentilles aux harengs fumés a été préparée rapidement un soir de semaine l'an dernier.

Tartine de saumon au yaourt grec

Tartine de saumon au yaourt grec

C'est justement une tartine de saumon au yaourt grec, d'inspiration nordique qui a été mon plat principal de mon dernier brunch.

Bûche vanille myrtilles

Bûche vanille myrtilles

J’ai préparé une délicieuse bûche vanille myrtilles la semaine dernière en préparation des fêtes de fin d’année.

Tarte chocolat café

Tarte chocolat café

L'un des collègues de Mr Marmites lui a rapporté une spécialité du Portugal : une liqueur de café.

Tartelettes aux figues

Tartelettes aux figues

C'est la pleine saison des figues même si ici, elles tardent un peu à murir.

Salade de pâtes aux légumes rôtis

Salade de pâtes aux légumes rôtis

J'aime beaucoup les légumes rôtis que je prépare en général pour faire de la sauce tomate ou de la pizza maison.

Cannelés bordelais-les vrais

Cannelés bordelais-les vrais

Cannelés bordelais-les vrais ! Les vrais me direz-vous, parce qu'il y en a des faux ? Oui et non.

Dip onctueux d’aubergine et tomates séchées

Dip onctueux d’aubergine et tomates séchées

Je profite encore un peu des légumes d'été, des repas sur le pouce ou encore des apéros conviviaux pour préparer un dip onctueux d'aubergine et tomates séchées.

Bocaux de rillettes de saumon à l’aneth

Bocaux de rillettes de saumon à l’aneth

L’été est propice à la préparation de conserves et bocaux en tous genres.

Bruschettas aux poivrons grillés et chorizo

Bruschettas aux poivrons grillés et chorizo

L'été est propice aux repas sur le pouce, aux apéros tapas et aux diners vite préparés mais néanmoins savoureux.

Crostini au haddock

Crostini au haddock

Entre les apéros de l'été, les repas sur le pouce et la cuisine anti-gaspi, le crostino est parfait.

Tartinade d’aubergines et tomates séchées

Tartinade d’aubergines et tomates séchées

Aujourd'hui, c'est une tartinade d'aubergines et tomates séchées qui s'est retrouvée au menu et pour laquelle j'ai trouvé l'inspiration dans le dernier Marmiton.

Rillettes de sardines au yaourt grec

Rillettes de sardines au yaourt grec

L'été arrive et l'envie de passer par la case apéro qu'il soit dinatoire ou non fait son chemin.

Tarte rustique aux oignons rouges

Tarte rustique aux oignons rouges

Un reste de pâte brisée dans le frigo et des oignons rouges en quantité.

Dattes fourrées à la pâte d’amande

Dattes fourrées à la pâte d’amande

J'apprécie particulièrement les dattes fourrées à la pâte d'amandes.

Foodista Challenge #73 : Annonce du thème

Foodista Challenge #73 : Annonce du thème

Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! m’a fait le plaisir de me désigner comme nouvelle marraine du Foodista Challenge #73.

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