PETITES MARMITES & COMPAGNIE657 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Bruschetta aux légumes rôtis
Dimanche, j'ai pris un cours de cuisine et nous y avons, entre autre, préparé une délicieuse bruschetta aux légumes rôtis, que je me suis empressée de préparer de nouveau à la maison hier soir, tant je l'ai appréciée.
Brochettes d’escalopes de jambon et chorizo
Ma semaine de congés touche bientôt à sa fin, et j'en aurai bien profité! Elle n'est d'ailleurs pas terminée.
Verrines framboises-chantilly
Lors de mon dernier cours de cuisine, j'ai monté ma première chantilly.
Smoothie betteraves et basilic
Avec la chaleur caniculaire de ces derniers jours, je suis en version cuisine minimale.
Petites salades estivales
Ce qu'il y a de magique en été, c'est qu'il y a foison de légumes de toutes sortes au jardin ou chez mon maraîcher et qu'il n'y a plus qu'à se laisser emporter par un peu de créativité culinaire.
Taboulé aux raisins
Avec l'été, je suis en mode flemme culinaire et adepte des salades, grillades et repas sur le pouce.
Panna cotta au coulis de pêches
Après les salades estivales, j'ai décidé de publier une recette que j'adore: la panna cotta au coulis de pêches.
Crème glacée pêche abricots
J'ai préparé cette crème glacée pêche abricots il y a quelques jours après avoir consulté le blog de Maïwenn, la main à la pâte, que j'aime particulièrement.
Bricks à la vache qui rit
Ces derniers temps, j'ai eu de grosses journées au travail et le soir, l'idée de me mettre aux fourneaux ne me tentait guère.
Verrines betteraves chantilly
Il y a un moment, j'ai publié une recette de smoothie betteraves et basilic qui nous avait beaucoup plu.
Gaspacho aux tomates et poivron
Ce que j’aime l’été, c’est la profusion de légumes et fruits qui se prêtent à toutes les recettes, classiques ou non.
Eau rafraîchissante citron basilic
Cette été, j'ai moi aussi succombé à ces eaux annoncées comme détox aux fruits, légumes qui ont circulé sur la blogosphère.
Confiture d’abricots et vanille
En faisant mon épicerie la semaine dernière, j'ai acheté une belle quantité d'abricots.
Tomates farcies
Même si la rentrée a pointé son nez, il y a encore de belles journées et surtout de belles récoltes à venir au jardin.
Travers de porc au citron
Ces derniers jours, il a recommencé à faire beau et l'idée d'un barbecue m'a effleuré.
Smoothie abricots-nectarines
Cette fin de semaine, en faisant mon épicerie, je me suis aperçue que les fruits d'automne étaient déjà présents sur les étals.