Cuisine, douceurs et petits plats
Aujourd'hui, c'est un plat de pâtes tout simple, mais fort goûteux que je publie.
Même si la fin de l'été approche et la rentrée a eu lieu, nous avons encore de belles et chaudes journées.
Le weekend dernier, j'ai eu une envie irrépressible de préparer des confitures.
L'ami de ma fille a eu la gentillesse de me faire partager une belle récolte de tomates de diverses variétés, tant anciennes qu'actuelles et surtout colorées: vertes, jaunes, tigrées, cornues, longues, rondes.
La mirabelle est l'une de mes prunes préférées et j'attends toujours avec impatience leur arrivée sur les étals du marché.
Il y a quelques temps, j'ai préparé une pizza aubergines grillées épinards et poulpes
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, je publie une petite recette express de sauce au yaourt grec et menthe.
Les soirées commencent à devenir fraîches, l'humidité tombe d'un seul coup et c'est à cela que l'on prend conscience que, même si les journées sont encore belles, l'automne est bien là.
Il y a quelques temps, j'ai préparé une tortilla au curry façon flan de légumes : des œufs, des poivrons, des pommes de terre le tout épicé avec du curry.
Il me restait un pamplemousse rose sur mon comptoir que personne ne se décidait à manger depuis quelques temps.
Nous aimons beaucoup les prunes à la maison et il y a quelques semaines, j'ai préparé des confitures de diverses variétés.
Le weekend dernier, j'ai préparé un brunch et les vœux de Melle Marmites qui avait envie de pancakes ont été exhaussés.
Cette semaine, j'ai senti qu'une fournée de cookies serait la bienvenue pour l'équipe que j'encadre au quotidien.
Je n'ai plus d'enfants en âge de dévorer des gâteaux et créations culinaires spéciales Halloween à la maison.
Aujourd'hui, je vous propose une vraie gourmandise aux couleurs et aux saveurs de l'automne: un dessert aux spéculoos mascarpone et crème de marrons.
A la demande de Mr Marmites, nous avons acheté un lapin pour le repas de dimanche dernier.
Je ne sais pas pourquoi, je me suis réveillée aux aurores hier avec une idée en tête.