PETITES MARMITES & COMPAGNIE667 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Fraises au mascarpone
La semaine dernière, j'ai ramassé les premières fraises au jardin et ce week-end, il faut dire que la récolte a été plus importante que je ne le pensais.
Petits fours au chèvre miel et basilic
Puisque je vous ai parlé de la préparation de mon apéritif dînatoire de samedi dernier, je partage avec vous une autre recette de petits fours préparés pour l'occasion.
Tartelettes au chèvre frais et tomates cerises
Hier soir, j'ai organisé un apéritif dînatoire avec des amis et j'ai cuisiné plusieurs sortes de petits fours dont des tartelettes au chèvre frais et tomates cerises le tout, parfumé aux échalotes.
Bricks aux pommes et caramel au beurre salé
Comme je suis dans une période caramel au beurre salé et bricks, j'ai voulu faire d'une pierre deux coups et préparer des bricks aux pommes et caramel au beurre salé.
Caramel
Aujourd’hui, je publie une recette toute simple mais qui a son utilité dans la préparation, ou la décoration de desserts : le caramel.
Salade de lentilles au thon
Avec l'arrivée des beaux jours, j'ai eu envie de cuisiner un plat consistant mais un peu plus frais que les classiques repas d'hiver.
Chouquettes
Il y a quelques temps déjà, j'ai préparé des Paris-Brest et comme il me restait beaucoup de pâte à choux, j'ai préparé des chouquettes.
Papillote de saumon-roquette-pignons
Ce soir, je reprends tranquillement une publication plus classique après ce petit voyage culinaire au marché Jean Talon de Montréal.
Gratin de brocoli au poulet fumé
Il me restait un brocoli et quelques morceaux de poulet fumé dans mon frigidaire et j'ai décidé de préparer un gratin de brocoli au poulet fumé.
Croffins au sucre
Avec ce temps morose , l'idée de me glisser sous un plaid, dans le canapé, avec une tasse de thé et de savourer un bon bouquin est très tentante.
Artichauts farcis à la purée de brocoli aux noisettes
Je reprends mes publications après une période de vide culinaire.
Samoussas aux courgettes et œufs
Vous commencez à connaitre mon goût immodéré pour les bricks de toutes sortes.
Choucroute express
Il a quelques temps, j'ai eu une furieuse envie de choucroute mais sans passer des heures aux fourneaux.