Pâtissons des Douceurs160 recettes
" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Des muffins extra-moelleux aux pépites de chocolat
Le secret de muffins ultra moelleux ? Une bonne dose de lait et de la vergeoise, succès garanti ;) ! Ingrédients pour environ 12 muffins : 200 g de farine 180 g de vergeoise brune 150 g de beurre fondu 160 mL de lait 2 œufs 1 sachet de levure chimique.
Une tarte aux mirabelles
Avec les mirabelles du jardin, une belle tarte sucrée ? Ingrédients pour 6-8 personnes : une pâte brisée 800 g de mirabelles 50 g de maïzena 50 g de poudre d'amande 100 g de sucre 100 g de crème fraîche liquide 100 g de crème fraîche epaisse 2 œufs 2.
Une tarte spiralée aux courgettes, tomates et dés de chorizo
Pour utiliser les courgettes et les tomates, voici une jolie tarte colorée au goût de soleil ! Ingrédients pour 6 personnes : une pâte feuilletée 450 g de tomates ( 1 grosse tomate ) 750 g de courgette ( 1 grosse courgette ) 50 g de chorizo doux 3 c.
Une tarte feuilletée à la crème d'amande et aux pêches
Une tarte aux pêches garnie d'une délicieuse crème d'amande, un dessert qui sent l'été ! Ingrédients pour 6 personnes : une pâte feuilletée Une crème d'amande : 120 g de poudre d'amande 90 g de sucre 90 g de beurre 2 œufs 1 sachet de sucre vanillée Garniture.
Une tarte aux légumes et chorizo
Ingrédients pour 6-8 personnes : une pâte feuilletée 2 courgettes moyennes 4 carottes moyennes 1 grosses tomate 50 g de chorizo doux 2 oeufs 20 cL de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel poivre origan Préparation : Préchauffer le four à 200° à chaleur.
Le gâteau magique à la vanille
Le gâteau magique a fait fureur sur la blogosphère il y a quelques temps déjà.
Le Quatre-Quart de Pierre Hermé
Le quatre-quart est un dessert absolument délicieux et si facile à réaliser.
Le Pain perdu de nos grand-mères
Pour recycler le pain rassis, je vous propose une recette de pain perdu.
Une Tarte aux oignons
Changeons des tartes aux légumes basiques et optons pour une tarte aux oignons ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 gros oignons 3 œufs 20 cL de crème liquide entière 4 c.
Des Pancakes moelleux
Une envie de pancakes et me voilà partie à la recherche d'une recette ! Les pancakes sont moelleux et légers à souhait.
Un Flan de Poireaux aux Surimi
Ingrédients pour 4 personnes : 3 gros poireaux 180g de surimi râpé 3 oeufs 3 c.
Une Galette des Rois à la crème d'amande
L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la venue de Jésus Christ et l'hommage des Rois Mages.
Les Crinkles : des Craquelins au Chocolat
Les crinkles sont des biscuits craquelés au bon goût de chocolat, saupoudrés de sucre glace.
Une Tarte aux poireaux et aux lardons
Ingrédients pour 4/5 personnes : une pâte feuilletée 450 g de poireaux 100 g lardons 50 g de gruyère râpé 40 g de beurre 40 g de farine 500 mL de lait sel, poivre Préparation : Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
Les Crêpes façon Pierre Hermé
Avec un peu de retard, les crêpes de la Chandeleur sont arrivées ! Je vous propose une recette de Pierre Hermé.
Le Zébra cake vanille chocolat
J'ai mis un peu de temps mais je me suis finalement décidée à tester le Zebra cake qui a fait fureur sur la blogosphère il y a quelques temps.
Le Gâteau magique au Nutella
Après avoir testé le gâteau magique à la vanille*, qui est une tuerie, j'ai décidé de tenter celui au Nutella.
Les Cookies aux pépites de chocolat de Jacques Torres
Le New York Times a publié le 9 juillet 2008, la recette de cookies aux pépites de chocolat de Jacques Torres : chocolate chip cookies.