Passiflore, Passion d'Héllyane

Passiflore, Passion d'Héllyane1 080 recettes

Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 17


Osso bucco de dinde, tomates, olives noires et vertes

Osso bucco de dinde, tomates, olives noires et vertes

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 osso bucco de dinde 3 càs d'huile d'olive 2 oignons émincés ou 2 poignées d'oignons surgelés 2 càs.

Mosaïque "sardines, tomates, olives noires, ail" sur toast grillé façon bruschetta

Mosaïque "sardines, tomates, olives noires, ail" sur toast grillé façon bruschetta

INGRÉDIENTS pour 8 toasts ou bruschetta 8 tranches de pain aux céréales ou de campagne.

Ragougnasse ou Ragoût PROVENCAL de pommes de terre, chorizo, tomates, boulettes,

Ragougnasse ou Ragoût PROVENCAL de pommes de terre, chorizo, tomates, boulettes,

INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 1 Kg de pommes de terre 200 g de chorizo doux " OBERTI" ici 10 boulettes de viandes.

Cheesecake salé au chèvre, tomates confites, noix de cajun, pistaches.......

Cheesecake salé au chèvre, tomates confites, noix de cajun, pistaches.......

  Ingrédients                  120g de crackers .

Selle d'agneau aux flageolets

Selle d'agneau aux flageolets

INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes 4 selles d'agneau 1 boîte de flageolets 800 g 4 càs d'huile d'olive 2 oignons 1 càs.

Fleurs de brick à la viande et aux épices

Fleurs de brick à la viande et aux épices

INGRÉDIENTS POUR 4  PERSONNES  4 feuilles de brick 400 g d'agneau haché (si vous n'appréciez pas trop l'agneau vous.

Spaghetti aux boulettes avec sa sauce tomate, lait de coco et amande.

Spaghetti aux boulettes avec sa sauce tomate, lait de coco et amande.

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de spaghetti (environ) 8 à 10 boulettes de viande 1 verre de farine 1 oignon coupé ou 1.

Petites fleurs de pommes de terre

Petites fleurs de pommes de terre

    Pour ce midi , je ne savais pas trop quoi préparer, j'ai ouvert le réfrigérateur et  hop quelques pommes de terre.

Faisans flambés sur un lit de flageolets

Faisans flambés sur un lit de flageolets

INGRÉDIENTS 2 faisans coupés en morceaux 7 càs d'huile d'olive "La Lieutenante" 1 boîte de flageolets 3 càc d'ail  coupé.

COURONNE DE POMMES DE TERRE AU BACON ET POITRINE FUMÉE

COURONNE DE POMMES DE TERRE AU BACON ET POITRINE FUMÉE

Cette petite couronne est une merveille, très facile à réaliser.

Pâtes "Trine" à la brousse, sauce bolognaise

Pâtes "Trine" à la brousse, sauce bolognaise

Un plat de pâte typiquement  Provençal.

Ragoût de pommes de terre, boulettes,chorizo

Ragoût de pommes de terre, boulettes,chorizo

  INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 1 Kg de pommes de terre 200 g de chorizo doux 10 boulettes de viandes.

Champignons farcis à la crème de rillette de poulet persil

Champignons farcis à la crème de rillette de poulet persil

  Toujours la même phrase qu'est ce que je vais faire à manger.

Pizza aux 5 fromages

Pizza aux 5 fromages

    INGRÉDIENTS Pour la pâte à pizza 500 g de farine de pain aux céréales "Gruau d'or" 250 ml eau 1 pincée de.

Galette de pâtes aux saucisses ou bacon ou jambon sec

Galette de pâtes aux saucisses ou bacon ou jambon sec

Un reste de pâtes "spaghetti, pennes, coquillettes".

Pot au feu de boeuf

Pot au feu de boeuf

Le traditionnel "Pot au feu" est très tendance cette année, tous ces plats mijotés font un retour en force sur nos.

Gratin de poireaux au jambon ,béchamel, chèvre et emmental râpé

Gratin de poireaux au jambon ,béchamel, chèvre et emmental râpé

  INGRÉDIENTS 1 kg de poireaux 1/2 bûche de chèvre 1 sachet d'emmental râpé 3 càs de fromage à l'ail persillé 2 tranches de.

CONCOURS, avec Kefta aux boulettes et oeufs

CONCOURS, avec Kefta aux boulettes et oeufs

   INGRÉDIENTS pour 4 personnes pour les boulettes de viande 500 g de bœuf haché (boeuf , porc, veau) 1 ou 2 oeufs.

Purée + galettes aux 5 légumes

Purée + galettes aux 5 légumes

  C'est toujours très difficile de faire manger des légumes à nos enfants.

Queues de lottes sauce armoricaine et ses tagliatelles de carottes

Queues de lottes sauce armoricaine et ses tagliatelles de carottes

INGRÉDIENTS 1kg de queues de lottes surgelées 400 g de sauce tomate (recette ici) 2 càs de persil haché 1 gousse d'ail .

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