Passiflore, Passion d'Héllyane635 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Pain pita fourré "chipolata/merguez" et aux légumes de saison
Cette recette fera le plaisir des petits et des grands.
Filet de Daurade mariné aux senteurs de Provence et sa farandole de légumes
Pleine de fraîcheur et parfumée à la fois, cette recette de filet de daurade mariné à l'huile d'olive et aux herbes de Provence est un.
Moulins à vent " Riste d'aubergine -tapenade - anchoïade - poivrons chorizo tomates"
Un petit voyage en Provence avec ces moulins à vent.
Queues de lotte sauce curry rouge + légumes de saison à la plancha à gaz
PRÉPARATION Recouvrir les queues de lotte avec la sauce curry et rajouter sur le dessus, la chapelure , les noix de cajou,.
Aubergines en sauce tomate aux olives & parmesan, "cuisson vapeur"
Une agréable façon de déguster des aubergines sans matière grasse.
Pomme de terre garnie "filet de hareng, oignon rouge,olive, câpres et huile d'olive"
J'adore les recettes tout en couleur.
VIDÉO Aiguillettes de poulet, tomates à la provençale, farandole de légumes "cuisson PLANCHA à gaz"
Mes recettes en vidéo ici◄ détail écrit de la recette ici ◄ Aiguillettes de poulet, tomates à la provençale, farandole de.
Couronne chorizo, champignons, chèvre et courgette
Avec des restes dans le réfrigérateur, on arrive à réaliser une recette bien sympathique.
Pommes de terre + saucisses diots fumés cuisson à la friteuse à air
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 800 g de pommes de terre 4 saucisses "diots de Savoie.
Pain grillé, aux pommes de terre & filets de harengs fumés
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de pommes de terre 2 boites de filets de harengs au goût fumé* huile d'olive de.
Queues de lotte à la ratatouille, au jambon, à la bière ambrée, avec son méli-mélo de céréales/ légumes secs
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4/6 queues de lotte + 2 litres d’eau salée + épices « bouillon de poisson + branches de fenouil.
Champignons farcis : aux mini escargots, aux tomates séchées et au fromage.
Une entrée bien agréable en bouche et surtout, très facile à réaliser.
Aumônières à la viande, tomates séchées et à la tartinade
Très facile à réaliser, et surtout excellentes ces aumônières très parfumées.
Faisan, à la crème de foie gras d'oie, accompagné de toasts foie gras d'oie et de galettes de pommes de terre
Un faisan, à la crème foie gras d'oie.
Rôti de porc caramélisé au miel aux légumes de saison
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de rôti de porc 4 càs d'huile d'olive à l'ail* 1 càs de fond de rôti* dilué dans 1/4 de.
Côtelette de porc à la tapenade avec un gratin de courgette
Encore une petite recette Provençale, très parfumée.
POIVRONS GRILLÉS PANÉS FOURRÉS AU FROMAGE A RACLETTE
Un grand merci à mon ami Michel de CUISINE RÉGIONALE, qui m'a transmis cette recette.
Feuilletés "palmiers au jambon, tomates séchées et fromage"
Oh Peuchère, je crois que mes palmiers ils ont eu un coup de chaud.
LASAGNES SANS GLUTEN, à la sauce tomate, farce et viande de grison
Trop facile à réaliser et surtout trop bon.
Rouelle et jarret de porc au cidre et aux petits légumes
La viande qui mijote pendant plusieurs heures dans un bouillon parfumé avec des légumes variés.