
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.

Un velouté doux, crémeux et réconfortant, parfait pour les soirées d’automne et d’hiver.

Voici une recette simple à réaliser, des flans d' avocat aux crevettes, frais et légers : Ingrédients (4 personnes) 2 avocats bien mûrs Avocadobio ◀️ 150 g de petites crevettes cuites décortiquées (garder 4 belles crevettes entières pour le dressage).

Voici une recette simple et équilibrée pour réaliser une🍎 Compote de pommes à la poudre de cynorrhodon (vitamine C ) et poudre de betterave.

Un grand classique de la cuisine italienne, généreux et raffiné.

Bonjour le monde, voici une recette simple d'huile d’olive infusée aux feuilles de figuier, Elle donne une huile très parfumée, avec des notes vertes et légèrement vanillées/noisettes, excellente pour arroser des légumes, du poisson ou une salade.

Her je vous ai présenté le Caviar d’aubergines à l’ail noir et il est également parfait comme sauce pour les pâtes : détendez simplement le caviar avec un peu d'eau de cuisson des pâtes et mélangez avec des linguines.

Voici une préparation de caviar d’aubergines à l’ail noir, avec de la farine/ poudre de peau d’ail noir* et des gousses d’ail noir français.

Cette salade est une ode à la fraîcheur : un mélange vibrant de fruits exotiques et de crevettes, relevé par une touche de citron vert et de coriandre.

Ces mini flans dorés incarnent la fraîcheur et la générosité du Sud.

Un smoothie salé frais et onctueux, aux saveurs délicates de concombre, avocat, citron et menthe.

L’osso buco de veau à la milanaise est un grand classique de la cuisine lombarde.

Aujourd'hui dégustez ce tartare avocat crevettes façon méditerranéenne, frais, coloré, parfait pour un déjeuner léger au bord de la piscine.

Hello le monde, je vous présente aujourd'hui une recette directement venue d'Italie : La salade Caprese.

Les champignons à la grecque sont une entrée fraîche et parfumée, préparée avec des champignons mijotés dans une sauce à base d’huile d’olive, d’herbes aromatiques et d’épices.

Voici une recette simple et raffinée pour 4 coupelles de flan de courge à la menthe et saumon 🌿 Ce flan de courge à la menthe et saumon est une petite entrée fraîche et élégante.

Coupelle élégante billes de melon & pastèque claire, lumineuse et ultra fraîche, parfaite pour l'été - Ingrédients pour 4 personnes - 10 minutes • 1/2 melon charentais bien mûr • 1/4 petite pastèque sans pépins • 6 feuilles de menthe fraîche • 1 c.