Passiflore, Passion d'Héllyane

Passiflore, Passion d'Héllyane696 recettes

Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.

Toutes les recettes de "Légume"


Mini flans de courgettes - menthe - graines

Mini flans de courgettes - menthe - graines

Ces mini flans dorés incarnent la fraîcheur et la générosité du Sud.

Smoothie salé concombre – avocat – citron - épinard -

Smoothie salé concombre – avocat – citron - épinard -

Un smoothie salé frais et onctueux, aux saveurs délicates de concombre, avocat, citron et menthe.

Recette de l'osso buco de veau à la milanaise

Recette de l'osso buco de veau à la milanaise

L’osso buco de veau à la milanaise est un grand classique de la cuisine lombarde.

 Tartare avocat crevettes mangue façon méditerranéenne,

Tartare avocat crevettes mangue façon méditerranéenne,

Aujourd'hui dégustez ce tartare avocat crevettes façon méditerranéenne, frais, coloré, parfait pour un déjeuner léger au bord de la piscine.

Salade Caprese 

Salade Caprese 

Hello le monde, je vous présente aujourd'hui une recette directement venue d'Italie : La salade Caprese.

Champignons à la grecque, Une entrée fraîche, parfumée et méditerranéenne.

Champignons à la grecque, Une entrée fraîche, parfumée et méditerranéenne.

Les champignons à la grecque sont une entrée fraîche et parfumée, préparée avec des champignons mijotés dans une sauce à base d’huile d’olive, d’herbes aromatiques et d’épices.

Coupelles de flan de courge à la menthe et saumon et  Protéine de citrouille🌿

Coupelles de flan de courge à la menthe et saumon et Protéine de citrouille🌿

Voici une recette simple et raffinée pour 4 coupelles de flan de courge à la menthe et saumon 🌿 Ce flan de courge à la menthe et saumon est une petite entrée fraîche et élégante.

Coupelle élégante melon & pastèque & menthe & miel

Coupelle élégante melon & pastèque & menthe & miel

Coupelle élégante billes de melon & pastèque claire, lumineuse et ultra fraîche, parfaite pour l'été - Ingrédients pour 4 personnes - 10 minutes • 1/2 melon charentais bien mûr • 1/4 petite pastèque sans pépins • 6 feuilles de menthe fraîche • 1 c.

Une salade fruitée et raffinée aux notes d'été avec de la protéine de citrouille

Une salade fruitée et raffinée aux notes d'été avec de la protéine de citrouille

Savourez l'alliance délicate de cette Salade élégante de pêches jaunes, pêches blanches, nectarines et brugnons sublimée par la douceur de la protéine de citrouille.

Flan aux trois poivrons

Flan aux trois poivrons

Flan aux trois poivrons Délicat et coloré, ce flan aux trois poivrons marie la douceur des poivrons rouges, jaunes et verts dans une texture fondante et légère.

Tartare de melon, feta, menthe et graines de courge toastées

Tartare de melon, feta, menthe et graines de courge toastées

Cette salade d'été allie la douceur sucrée du melon à la fraîcheur de la feta pour une entrée légère, colorée et pleine de saveurs.

Salade méditerranéenne un régal de fraîcheur.

Salade méditerranéenne un régal de fraîcheur.

Salade méditerranéenne un régal de fraîcheur.

Carpaccio de betteraves cuites ou crues à l'huile d'olive, burrata  et au persil

Carpaccio de betteraves cuites ou crues à l'huile d'olive, burrata et au persil

Aujourd'hui, Carpaccio de betteraves cuites ou crues à l'huile d'olive, burrata et au persil Ingrédients (4 personnes) 3 betteraves rouges cuites ou crues 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 à 4 burrata 2 cuillères à soupe de persil frais.

Gaspacho Vert Protéiné

Gaspacho Vert Protéiné

Bonjour à vous tous et toutes.

Salade de couscous perlé méditerranéenne

Salade de couscous perlé méditerranéenne

Bonjour à vous tous et toutes.

RECETE - tomates farcies façon Caprese, féta ou mozzarella avec de l'ail noir

RECETE - tomates farcies façon Caprese, féta ou mozzarella avec de l'ail noir

Cette assiette ressemble à des tomates farcies façon Caprese, très fraîches et parfaites en entrée d'été.

Spaghetti de courgette

Spaghetti de courgette

Comment faire manger des courgettes à vos enfants .

Salade froide aux poivrons cuits, tomates, oignons, olives noires, herbes de Provence et mozzarella

Salade froide aux poivrons cuits, tomates, oignons, olives noires, herbes de Provence et mozzarella

Je vous invite à déguster cette une recette simple " salade froide aux poivrons cuits, tomates, oignons , olives noires, herbes de Provence et mozzarella, un régal Ingrédients (pour 4 personnes) 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert) coupés en en lanières.

 Recette roulé de courgette, avocat, saumon ciboulette, baobab et capsaïcine

Recette roulé de courgette, avocat, saumon ciboulette, baobab et capsaïcine

Recette : roulé de courgette, avocat, saumon et ciboulette Cette recette donne une entrée fraîche, élégante et assez légère, idéale pour un repas raffiné ou une assiette de réception.

Dessert - boisson frais, coloré et élégant aux fruits

Dessert - boisson frais, coloré et élégant aux fruits

Verre de fruits pêches, melon, pastèque, poire et menthe 🍑🍐🍉🌿🥂 Servir très frais Pour 2 grands verres Ingrédients 1 pêche mûre + 150 g de melon + 150 g de pastèque + 1 poire bien ferme 10 à 12 feuilles de menthe poivrée fraîche◀️ 20 cl de jus multi fruits.

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