
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.

Bonjour à vous tous et toutes.

Bonjour à vous tous et toutes.

Il fait beau le soleil brille, je commence à préparer de belles salades colorées.

Le printemps approche, les fleurs et les jeunes pousses commencent à pointer leur nez.

Si on achète de la “queue” de lotte, c’est parce que ce poisson à grosse tête de crapaud est tellement moche qu’il vaut mieux le décapiter pour éviter qu’il ne fasse fuir les clients du poissonnier.

Encore un petit voyage en Asie et surtout bon nouvel an chinois.

Le céleri rémoulade est une recette de salade gourmande facile à faire .
Le riz cantonais ou riz à la cantonaise est une spécialité culinaire rationnelle asiatique , à base de riz cuit à l'eau frit avec des œufs, des légumes , des morceaux de jambon et de la coriandre + gingembre.

Pour le nouvel an chinois, je vous invite à déguster ce RAMEN - Poulet laqué : inspiration asiatique avec nouilles et légumes, ce délicieux plat mythique dans un bol ramen japonais.

Je vous invite à réaliser cette recette en 5 minutes chrono que du bonheur.

Hello le monde, Une petite recette avec un reste de raclette.

Recette classique provençale, l'aïoli .