Passiflore, Passion d'Héllyane662 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Faisan, à la crème de foie gras d'oie, accompagné de toasts foie gras d'oie et de galettes de pommes de terre
Un faisan, à la crème foie gras d'oie.
Rôti de porc caramélisé au miel aux légumes de saison
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de rôti de porc 4 càs d'huile d'olive à l'ail* 1 càs de fond de rôti* dilué dans 1/4 de.
Côtelette de porc à la tapenade avec un gratin de courgette
Encore une petite recette Provençale, très parfumée.
POIVRONS GRILLÉS PANÉS FOURRÉS AU FROMAGE A RACLETTE
Un grand merci à mon ami Michel de CUISINE RÉGIONALE, qui m'a transmis cette recette.
Feuilletés "palmiers au jambon, tomates séchées et fromage"
Oh Peuchère, je crois que mes palmiers ils ont eu un coup de chaud.
LASAGNES SANS GLUTEN, à la sauce tomate, farce et viande de grison
Trop facile à réaliser et surtout trop bon.
Rouelle et jarret de porc au cidre et aux petits légumes
La viande qui mijote pendant plusieurs heures dans un bouillon parfumé avec des légumes variés.
Tartine grillée à la terrine d'escargots, tomates séchées et mini escargots
Recette excellente pour une entrée entre amis, un apéritif ou un apéritif dînatoire.
JUS DE FRUITS VITAMINES BONNE MINE
Vous êtes comme moi, adeptes de fruits et légumes fraîchement préparés.
MINI OMELETTE INDIVIDUELLE GARNIE "POIVRON, VIANDE, OLIVES, PIMENT"
Fin de semaine, vous n'avez pas vraiment envie de vous lancer dans la grande cuisine, j'ai la petite recette super facile avec.
Galettes de légumes, coiffées de saucisses de Savoie et de crème
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 20 MINUTES CUISSON 30 MINUTES 4 saucisses diots au Beaufort* + 4.
Galette de pommes de terre fromage, jambon, crème d'olive "cuisson poêle"
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 5/6 pommes de terre 2 échalotes émincées + 1 càs d'ail /persil 5 càs d'huile d'olive 3 càs de.
Filets de colin en sauce beurre de cacahuète/ coco accompagnés de nouilles + riz safrané
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 filets de colin* 2 càs d'ail/persil + 1 blanc de poireau + 2 échalotes émincées .
Mini fleurs feuilletées, garnies de ratatouille, de mini escargots ou tomates, à la saveur indienne
Les fêtes approchent, voici une petite idée pour l'apéritif ou une entrée.
Calzone "pizza fourrée à la "sauce tomate, fromage, oeuf, olives"
Mon petit fils m'a dit "mamie Passiflore, on fait un calzone" oh peuchère KÉSAKO.
Rouelle et jarret de porc au chou chinois avec des merguez et des chipolatas
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 200 g de reste de la recette : Rouelle et jarret de porc au cidre et aux petits légumes ◄ 1.
TORTILLAS de pommes de terre/oignons rouges à la crème/*poivrons/pâte à curry
INGRÉDIENTS POUR 6/8 personnes 500 g de pommes de terre + 2 oignons rouges 150 g de lamelles de poivrons cuits (rouges, jaunes, verts) .
Petits flans au coulommiers et aux légumes
Proposez cette recette simple et gourmande à l'apéritif ou en entrée.
Galette de pommes de terre, à la crème, aux confits et magret de canard
J'ai réalisé cette recette avec les restes du repas de Noël.
Boulettes de viande en sauce tomate/ poivrons aux épices + oeufs
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 boulettes de viande (porc, boeuf, ail persil, oignons.