Passiflore, Passion d'Héllyane635 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Gratin de pommes de terre au lard et aux 4 fromages
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de pommes de terre 1 tranche de lard fumé coupé en dés 6 rondelles de bûche de chèvre.
Verrines gourmandes aux pommes de terre + filets de merlu et harengs fumés et son filet d'huile d'olive de Provence
Je vous invite à préparer ce plat la veille et le laisser toute une nuit au réfrigérateur.
Feuilletés "crème poireau - moutarde"
INGRÉDIENTS pour 10 mini tartelettes 1 pâte feuilletée à dérouler 1 tranche de Gruyère de Savoie 50 g 3 poireaux.
MÉLI MÉLO DE LÉGUMES TOUT EN COULEUR avec des oeufs - A LA PLANCHA A GAZ
Régalez-vous avec cette recette "Méli-mélo de légumes" + oeufs au plat à la plancha à gaz◄ Vidéo.
RECETTE DE JAPCHAE - FILET DE COLIN & NOIX DE ST JACQUES & LÉGUMES & NOUILLES DE PATATES DOUCE
Le Japchae (잡채) est un plat qui est d'origine Coréenne, par le passé c'était un plat réservé à la famille royale.
Beignets "TEMPURA" de crevettes et de tomates
J'ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire KIMCHI PASSION une préparation pour tempuras.
Queue de lotte en sauce pimentée accompagnée de nouilles en nids
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 queues de lotte 750 g de sauce tomate 2 càs de sauce piment◄ ( ou 1 càc de.
Aubergines à la parmesane + olives noires sans matière grasse
Ce plat je vous conseille de le préparer la veille.
Brochettes de viande/ légumes "cuisson à la plancha à gaz"
Le plaisir de cuisiner en famille avec la plancha à gaz ◄ Cliquez
TATIN DE TOMATES CERISES POIVRONS au vinaigre balsamique
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 5 minutes de préparation et 15/20 minutes de cuisson 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 400.
Spaghetti à la crème Méditerranéenne
Le basilic, j'adore, en plus mélangé avec de l'huile d'olive, des olives noires, des tomates, de l'ail et de la crème d'anchois.
PAIN AUX LÉGUMES DE SAISON- FACILE ET RAPIDE
Un belle recette et surtout très bonne avec un reste de légumes cuisinés.
Tzatziki tout simple - tout bon
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 concombre + 2 à 3 gousses d'ail coupées très finement 20 feuilles de menthe fraîche ciselée 2.
Tranche de jambon à la sauce tomate/olives avec des légumes de saison " A LA PLANCHA A GAZ"
Encore une petite vidéo d'une recette à la PLANCHA A GAZ ◄.
BROCHETTES de tomates à la mozzarella, jambon cru aux herbes
INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 20 tomates cerises + des gouttes de poivrons rouges◄ (ou 1 poivron rouge coupé en dés) .
Tarte aux 3 poivrons /jambon/fromage
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 4 à 5 poivrons (selon la grosseur) (vert, rouge, jaune) + 2 oignons.