Passiflore, Passion d'Héllyane

Passiflore, Passion d'Héllyane425 recettes

Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.

Toutes les recettes de "Viande"


Nids de légumes viande à la crème d'avocat

Nids de légumes viande à la crème d'avocat

Une petite merveille, un reste de pot au feu.

Recette - Poulet au citron - curcuma avec des nouilles

Recette - Poulet au citron - curcuma avec des nouilles

Pour régaler toute la famille je vous invite à déguster ce poulet au citron/curcuma avec des nouilles, un régal.

Recette du couscous poulet–merguez–agneau aux légumes

Recette du couscous poulet–merguez–agneau aux légumes

Voici une recette complète de couscous poulet–merguez–agneau aux légumes pour 6 personnes, généreuse et traditionnelle 🌿 Un régal .

Poulet sauce coco saveurs des Antilles

Poulet sauce coco saveurs des Antilles

Un petit séjour aux Antilles que du bonheur.

Nouilles chinoises  au confit de canard - poulet fermier -légumes -  champignons et feuilles de baobab

Nouilles chinoises au confit de canard - poulet fermier -légumes - champignons et feuilles de baobab

Le printemps approche, les fleurs et les jeunes pousses commencent à pointer leur nez.

Emincé de poulet sauce coco colombo

Emincé de poulet sauce coco colombo

Le colombo de poulet est une recette typique de la cuisine créole de la Martinique.

KEFTA ou BOULETTES DE VIANDE en sauce tomate/poivrons/oeufs

KEFTA ou BOULETTES DE VIANDE en sauce tomate/poivrons/oeufs

Une recette bien parfumée et surtout tout en couleur, comme j'adore .

 Nouvel an chinois - RIZ CANTONNAIS très facile à faire

Nouvel an chinois - RIZ CANTONNAIS très facile à faire

Le riz cantonais ou riz à la cantonaise est une spécialité culinaire rationnelle asiatique , à base de riz cuit à l'eau frit avec des œufs, des légumes , des morceaux de jambon et de la coriandre + gingembre.

RAMEN - Poulet laqué : inspiration asiatique avec nouilles et légumes

RAMEN - Poulet laqué : inspiration asiatique avec nouilles et légumes

Pour le nouvel an chinois, je vous invite à déguster ce RAMEN - Poulet laqué : inspiration asiatique avec nouilles et légumes, ce délicieux plat mythique dans un bol ramen japonais.

Que faire avec un reste de pot-au-feu

Que faire avec un reste de pot-au-feu

Une recette facile avec un reste de pot au feu .

VIDÉO - couronne feuilletée avec du fromage du jambon de la chiffonnade de jambon cru et des graines de courge

VIDÉO - couronne feuilletée avec du fromage du jambon de la chiffonnade de jambon cru et des graines de courge

Je vous invite à réaliser cette recette en 5 minutes chrono que du bonheur.

 Tenders poulet cuisson airfryer

Tenders poulet cuisson airfryer

Voici comment préparer du poulet maison façon KFC, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ! Très très facile à faire.

Nid de pommes de terre, fromage raclette et jambon

Nid de pommes de terre, fromage raclette et jambon

Hello le monde, Une petite recette avec un reste de raclette.

Verrines panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret de canard grillé

Verrines panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret de canard grillé

Vous avez envie de cuisiner du foie gras ? Je vous propose une délicieuse entrée que j 'ai présenté pendant les fêtes de fin d'année.

 PINTADE "  FARCIE SOUS PEAU

PINTADE " FARCIE SOUS PEAU

Coucou les amis et amies.

Oeuf à la coque avec du  magret de canard grillé et du  foie gras, un régal

Oeuf à la coque avec du magret de canard grillé et du foie gras, un régal

Il me restait du foie gras et du magret de canard, j'ai eu l'idée de préparer des œufs à la coque avec du foie gras, des tranches de magret de canard et des graines de nigelle bio.

CARPACCIO DE BOEUF  - huile d'olive / citron/basilic/yuzu / parmesan

CARPACCIO DE BOEUF - huile d'olive / citron/basilic/yuzu / parmesan

Le carpaccio est une préparation culinaire typique de la cuisine italienne, à base de viande de bœuf crue, coupée en tranches très fines, assaisonnée traditionnellement d'un filet d' huile d'olive, jus de citron, de sel , poivre et parsemé de copeaux.

Vol au vent -  financière veau - champignons pleurote - crème ail

Vol au vent - financière veau - champignons pleurote - crème ail

Une recette bien gourmande que je présenterai à Noël.

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