Passiflore, Passion d'Héllyane331 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Gaspacho provençal fidèle aux saveurs du Sud,
Il fait chaud à Ramatuelle St Tropez et perso j'adore préparer des recettes que nous dégustons au bord de la plage sous le soleil de Provence.
Avocat gourmet à la spiruline, olives noires & huile d’olive
Il fait chaud que du bonheur, pourquoi ne pas déguster en ce dimanche printanier, un Avocat gourmet à la spiruline, olives noires & huile d’olive.
Pain fourré avec un reste de pot-au-feu
Que faire avec un reste de pot-au-feu ( viande/légumes) j'ai la solution .
Salade colorée pour fêter le printemps
Il fait beau le soleil brille, je commence à préparer de belles salades colorées.
Soupe chinoise, " nouilles, poulet, légumes, gingembre et graines de nigelle + capsaïcine piment
Encore un petit voyage en Asie et surtout bon nouvel an chinois.
Mini Etoiles feuilletées aux rillettes de saumon / spiruline/ huile de poisson
J'ai réalisé de la lotte à l'aïoli , un régal.
RAMEN - Poulet laqué : inspiration asiatique avec nouilles et légumes
Pour le nouvel an chinois, je vous invite à déguster ce RAMEN - Poulet laqué : inspiration asiatique avec nouilles et légumes, ce délicieux plat mythique dans un bol ramen japonais.
Soupe de poissons de roche avec des pâtes, des paillettes de spiruline et des croûtons mayonnaise
Bonjour à vous tous et toutes.
Verrines panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret de canard grillé
Vous avez envie de cuisiner du foie gras ? Je vous propose une délicieuse entrée que j 'ai présenté pendant les fêtes de fin d'année.
MINI BOUCHÉES SPICY AU FOIE GRAS / CONFIT D'OIGNONS ET CRANBERRIES
Aujourd'hui je vous invite à déguster ces mini spicy/ coupelles au confit d'oignons + foie gras+ baies de cranberries bio ◄ .
Croustillant au parmesan sur son confit d'oignons rouges, St Jacques et des allumettes de pomme granny
J e vous dévoile la recette du croustillant au parmesan confit d'oignons St Jacques.
Oeuf à la coque avec du magret de canard grillé et du foie gras, un régal
Il me restait du foie gras et du magret de canard, j'ai eu l'idée de préparer des œufs à la coque avec du foie gras, des tranches de magret de canard et des graines de nigelle bio.
CARPACCIO DE BOEUF - huile d'olive / citron/basilic/yuzu / parmesan
Le carpaccio est une préparation culinaire typique de la cuisine italienne, à base de viande de bœuf crue, coupée en tranches très fines, assaisonnée traditionnellement d'un filet d' huile d'olive, jus de citron, de sel , poivre et parsemé de copeaux.