
Je cuisine donc je suis

Salade qui combine des mini-légumes avec des lanières de truite fumée et une sauce au fromage frais

Une soupe consistante à base de poulet, lait de noix de coco, champignons et parfums asisatiques.

La pachade est un des plats principaux de l'alimentation paysanne dans les campagnes d'Auvergne.

Carpaccio de poisson, radis, pamplemousse et sauce fruit de la passion

Il s'agit d'un rouleau de pâte philo ou de feuilles de brick avec une farce de champignons et ricotta

Des tranches d'andouille de sur un lit de salade et légumes assaisonnées d'une sauce à la mourtarde

Il s'agit d'une entrée sucré-salée composée d'ananas, tranches de jambon, tranches d'ananas caramélisées et une sauce au porto et cerises

Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef

SALADE DE MÂCHE AVEC DES QUENELLES ET DE FOIES DE VOLAILLE CONFITS

Il s'agit d'un burger à base de canard haché et où le pain a été remplacé par deux galettes de nouilles ramen japonaises

Soupe très parfumée à base de crevettes, champignons et citronnelle

Ce plat à base de polenta et de champignons peut être servie comme entrée tiède ou froide.

Velouté de potimarron et autres légumes avec de la crème de soja 100% végétal

Salade de Patagonie à base de pommes de terres dorées et lardons.

Soupe japonaise à base de légumes et poulet adaptée aux chiens et chats.

Sandwich au carpaccio de boeuf, pignons de pin, parmesan et sauce pistou

Salade qui combine melon, feta et roquette dans une version végétarienne ou tofu dans sa version vegan.